羽絨行業(yè)入世應(yīng)對(duì)思考

中國畜產(chǎn)品加工研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼羽絨專業(yè)委員會(huì)主任
中國重慶三江水禽工程研究所所長(zhǎng) 高級(jí)工程師 王敦洲
中國畜產(chǎn)品加工研究會(huì)常務(wù)理事兼羽絨專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng) 工程師 杜功龍

我國不久將加人WTO，全國各行各業(yè)都在籌劃入世后的應(yīng)對(duì)策略和措施，未雨綢繆以確保行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。羽絨行業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，說大不大，必竟是雞毛蒜皮的行當(dāng)，排不上高，也論不上新，但說小也不小，去年出口實(shí)績(jī)已達(dá)10．9億美元，從業(yè)人員有40余萬人，所以從行業(yè)特點(diǎn)和存在問題看，同樣需要積極作好人世應(yīng)對(duì)。
我國羽絨行業(yè)，是一百多年前由西歐商人來華收購羽毛加工打包出口而逐步形成的行業(yè)，所以他是一個(gè)“引進(jìn)”的外向型行業(yè)。解放后羽絨行業(yè)不僅收購加工，產(chǎn)品也由原料向成品轉(zhuǎn)移，最終出口仍從屬于口岸進(jìn)出口公司，這種狀況一直持續(xù)到八十年代中期。此后是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的加盟和境外企業(yè)的加入，特別是臺(tái)資企業(yè)，整體向大陸作產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，產(chǎn)品內(nèi)銷也逐年增加，行業(yè)最終產(chǎn)品內(nèi)外銷比如何呢？現(xiàn)以受東南亞金融危機(jī)影響。出口狀況不好的l997年“羽毛之都”以肖山為例，他們的羽絨銷售收入80％來自出口。一般均以當(dāng)年外貿(mào)交易會(huì)的訂單情況來作價(jià)格變動(dòng)的依據(jù)，訂單多，有關(guān)品種的價(jià)格就會(huì)升，訂單少價(jià)格就下落，所以從價(jià)格變化也能看出外貿(mào)對(duì)行業(yè)的影響。
但外向型并不能說明羽絨行業(yè)人世后沒有問題，相反國際市場(chǎng)變動(dòng)已造成羽絨年銷售價(jià)格變化，對(duì)行業(yè)振動(dòng)極大。在1988年有的品種落價(jià)達(dá)50％，并引發(fā)羽絨加工企業(yè)的大面積虧損。2000年國際市場(chǎng)需求強(qiáng)勁，羽絨價(jià)格又大幅飚升，大大超過制品加工企業(yè)的預(yù)期，致使一些制品加工企業(yè)受成本制約只好退單。雖然我國羽毛羽絨產(chǎn)出量要占國際羽毛羽絨貿(mào)易總量的2/3，羽絨制品也極大部分在我國加工，從長(zhǎng)線看，幾十年來羽絨的外銷價(jià)是在下降，成品出口數(shù)量與創(chuàng)匯不成正比，這說明行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)需求之間還存在問題，亟需調(diào)整。今年國際市場(chǎng)受歐洲口蹄疫影響，大大降低了對(duì)動(dòng)物制品的需求，同時(shí)加大對(duì)該類商品微生物檢驗(yàn)力度，羽絨商品也不例外，所以人世后在關(guān)稅壁壘破除后又會(huì)形成新的技術(shù)壁疊，行業(yè)必須正視這些變化，及時(shí)引進(jìn)檢測(cè)方法，加強(qiáng)有關(guān)工藝設(shè)備和產(chǎn)品開發(fā)的研究，不僅要提高生產(chǎn)率更要提高行業(yè)科技創(chuàng)新含量，在最大限度滿足客戶帶求中去占領(lǐng)市場(chǎng)和開拓市場(chǎng)。
羽絨羽毛“棄之為廢，收之為寶”，是水禽產(chǎn)品非食用部分的綜合利用產(chǎn)物。羽毛羽絨制品又是耐用消費(fèi)品，使用壽命也很長(zhǎng)，就是制品壞了，羽毛羽絨還可重復(fù)利用，不會(huì)造成環(huán)境負(fù)擔(dān)，所以羽毛羽絨及制品是符合當(dāng)代人們生態(tài)環(huán)境意識(shí)的。鑒于國際市場(chǎng)對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視和加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物制品的檢驗(yàn)，估計(jì)今后未洗羽毛羽絨的出口將會(huì)減少，而水洗消毒的羽絨羽毛出口將會(huì)增加，我國水洗羽毛羽織的加工能力總量有余，但加工質(zhì)量良莠不齊，物耗能耗參差不一，僅水耗一項(xiàng)平均洗1噸羽絨用水達(dá)300-500噸之多，這對(duì)我國這個(gè)缺水國家是難以承受的，所以估計(jì)3-5年內(nèi)將會(huì)有一些企業(yè)實(shí)現(xiàn)水洗羽毛羽絨污水的零排放，即實(shí)現(xiàn)加工用水的閉路循環(huán)，真正使羽絨這個(gè)天然產(chǎn)品做到綠色加工，而不能做到這點(diǎn)的企業(yè)將會(huì)在環(huán)保與成本的雙重壓力下被淘汰。
羽絨的產(chǎn)地與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕、種植、養(yǎng)殖及消費(fèi)習(xí)慣關(guān)系很大，由于羽絨初加工不復(fù)雜，曾是農(nóng)村發(fā)展加工業(yè)的切人口，這也是“七五”期間羽絨行業(yè)中鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)大發(fā)展的原因。人世后，在我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中，在若干地區(qū)會(huì)建立水禽產(chǎn)業(yè)鏈，當(dāng)然也包括羽絨的深加工來替代現(xiàn)有的上千家產(chǎn)品單一市場(chǎng)相同的中小企業(yè)，此外各地也會(huì)出現(xiàn)一批與市場(chǎng)客戶更貼近，產(chǎn)品新穎，技術(shù)先進(jìn)的中小企業(yè)。
由于羽絨行業(yè)有較規(guī)范的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)價(jià)方法，成為以往貿(mào)易的前提，人世后估計(jì)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)將進(jìn)一步向國際標(biāo)準(zhǔn)靠攏，檢驗(yàn)項(xiàng)目也會(huì)隨消費(fèi)者的要求不斷增多，檢驗(yàn)的專業(yè)化要求越來越高，原先各企業(yè)的檢驗(yàn)室已不能承擔(dān)這個(gè)職能，所以獨(dú)立于企業(yè)的檢驗(yàn)所這種服務(wù)組織將會(huì)在三五年內(nèi)應(yīng)運(yùn)而生。一批熟悉內(nèi)外商法和處理貿(mào)易糾份的法律事務(wù)中介機(jī)構(gòu)也會(huì)產(chǎn)生�？傊髽I(yè)過去那種小而全的建制將徹底打破。隨新貿(mào)易體制的逐步建立，賣買更公開，競(jìng)爭(zhēng)更劇烈，貿(mào)易中作假欺詐等丑惡行為將趨于更隱蔽，手法更陰險(xiǎn)，這時(shí)企業(yè)的信譽(yù)好壞和是否是行會(huì)會(huì)員將更被人重視。
羽絨貿(mào)易在國內(nèi)是幼年代，對(duì)國際是90年代開始放開并逐步市場(chǎng)化，隨之對(duì)企業(yè)的管理方式也在變，至今我國與羽絨行業(yè)有關(guān)的協(xié)會(huì)有四五家。行會(huì)與政府，行會(huì)與企業(yè)的關(guān)系也在不斷調(diào)整，并趨于更符合市場(chǎng)慣例，所以行業(yè)內(nèi)將會(huì)出現(xiàn)主體清晰，職責(zé)明確，分工合理的行業(yè)協(xié)會(huì)。企業(yè)的正當(dāng)利益將受行會(huì)的保護(hù)，不正當(dāng)行為也會(huì)受行會(huì)的制約。人世對(duì)行業(yè)協(xié)會(huì)的要求會(huì)更高。所以行業(yè)協(xié)會(huì)除舉辦展銷會(huì)指導(dǎo)促銷外，還應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)情況與企業(yè)一起開展價(jià)格協(xié)調(diào)避免惡性競(jìng)價(jià)和在出口中對(duì)國外“反傾銷”組織應(yīng)訴聯(lián)盟。行業(yè)協(xié)會(huì)要進(jìn)一步與質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)聯(lián)手對(duì)企業(yè)開展質(zhì)量指導(dǎo)，提高產(chǎn)品質(zhì)量、打破技術(shù)壁壘。要與技術(shù)開發(fā)機(jī)構(gòu)聯(lián)手，開展投資指導(dǎo)，避免單一重復(fù)建設(shè)帶來生產(chǎn)過剩的痼疾。總之行業(yè)協(xié)會(huì)要促進(jìn)企業(yè)在市場(chǎng)中規(guī)范有序的競(jìng)爭(zhēng)，但不要形成壟斷。
入世對(duì)羽絨行業(yè)來講是一場(chǎng)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，可機(jī)遇總是青睞有準(zhǔn)備者。居高者臨下也！盡早選好自己所在！

兔毛價(jià)格為何持續(xù)低靡？

浙江省新昌縣長(zhǎng)毛兔研究所所長(zhǎng) 高柏綠

自2000年4季度以來，國內(nèi)兔毛行情持續(xù)低迷，兔農(nóng)普遍反映獲利甚少，經(jīng)銷商苦嘆生意難做。眾所周知，我國是世界上最大的兔毛生產(chǎn)國和輸出國，其比重均占世界總量的95％左右，因此需從國際和國內(nèi)兩方面進(jìn)行分析。
國際方面：世界經(jīng)濟(jì)增速趨緩，部分國家出現(xiàn)下滑下降現(xiàn)象，日元、韓元、歐元與美元匯率下跌。特別是日元與美元匯率創(chuàng)近期低點(diǎn)，而日本、韓國是兔毛進(jìn)口量較多的國家。由于世界經(jīng)濟(jì)不景氣，消費(fèi)下降，勢(shì)必反映到兔毛的出口量和價(jià)格，據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年盈1－4月我國出口兔毛1870噸，金額2215萬美元（均價(jià)約9.8萬人民幣），分別比去年同期下降4．2物和6.7％。
國內(nèi)方面：近年來養(yǎng)兔總量有所上升，品種改良已為廣大兔農(nóng)所關(guān)注，單產(chǎn)有所提高，兔毛總量有一定的增加。進(jìn)出口自營(yíng)權(quán)的放寬，既有利于拓展銷售渠道，但各出口企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)加劇，難以形成“一致對(duì)外”。僅從出口量的增城來判斷市場(chǎng)趨勢(shì)是偏面的，近年來我國毛紡業(yè)發(fā)展較快，設(shè)備得到更新功力、電力成本相對(duì)較低，毛紗出口也消耗了大量兔毛。我國“入世”之后對(duì)原料毛影響不大，而毛紡業(yè)受惠較多。
綜合上述因素，我們可以作出如下分析；今年的兔毛價(jià)格將在目前價(jià)位上保持穩(wěn)定，僅有小幅波動(dòng)，若下半年毛紡業(yè)能升溫則兔毛價(jià)格將有所上漲（各類兔毛也有差異）。
市場(chǎng)行情瞬息萬變，請(qǐng)各生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者密切關(guān)注國際、國內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，及時(shí)作出判斷。

我國獺兔養(yǎng)殖存在的問題

李志堅(jiān)

我國從30年代就有人開始飼養(yǎng)獺兔，真正作為商品生產(chǎn)還是在新中國建立之后，50年代初，我國從前蘇聯(lián)引進(jìn)大批獺兔，1979年港商包起昌為支援家鄉(xiāng)建設(shè)，以補(bǔ)償貿(mào)易形式從美國引進(jìn)種兔200只，1980年和1986年中國土畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司先后從美國分兩批共引進(jìn)種兔2300余只。至此全國已引進(jìn)獺兔4000余只，普及推廣到包括新疆、西藏、內(nèi)蒙古在內(nèi)的全國各地，目前全國獺兔存欄數(shù)量約為100萬只，華北、華東、東北、四川等地飼養(yǎng)量較大，大多以公司加農(nóng)戶形式。
一、存在問題
1．品種嚴(yán)重退化
受國際裘皮市場(chǎng)的價(jià)格影響，我國獺兔飼養(yǎng)業(yè)曾幾上幾下，一個(gè)重要原因是在育種方面缺科學(xué)的飼養(yǎng)及管理技術(shù)，出現(xiàn)亂交濫配現(xiàn)象，導(dǎo)致品種嚴(yán)重退化，兔皮品質(zhì)下降。應(yīng)該說我國的獺兔生產(chǎn)，雖然取得了一定的成績(jī)，不可忽視的一個(gè)問題是近兩年因國際市場(chǎng)需求量增加，有些人受利益趨動(dòng)，不負(fù)責(zé)任地進(jìn)行倒賣種兔活動(dòng)，又進(jìn)一步地加深了獺兔品種的退化。
在獺兔生產(chǎn)中存在的另一個(gè)問題是“重引種，輕培育，重?cái)?shù)量，輕質(zhì)量，重兔種，輕飼養(yǎng)管理”。很多養(yǎng)殖戶只考慮降低飼料成本，致使品種退化，兔皮質(zhì)量下降，據(jù)有關(guān)部門測(cè)定免皮合格率僅在14％左右，嚴(yán)重影響了獺兔皮加工裘皮制品的質(zhì)量。
2．綜合開發(fā)利用差
我國是世界上養(yǎng)兔大國，但因風(fēng)俗習(xí)慣不同，又加上宣傳力度不夠，所以我國大多數(shù)地區(qū)對(duì)兔肉的認(rèn)識(shí)不足，其實(shí)獺兔自營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮嫩可口，是非常珍貴的健美食品之一。據(jù)測(cè)定獺兔肉含有高達(dá)23％的蛋白質(zhì)，以及人體需要的賴氨酸等，還因其脂肪、膽固醇含量低，含熱量低和尿酸少而具有特殊的保健作用，是老、少、病、弱、孕的理想營(yíng)養(yǎng)食品。我國目前現(xiàn)況是單一取皮，免肉效益很低。如果把兔頭、免肝及各種內(nèi)臟，通過深加工增值，是一種綜合開發(fā)經(jīng)濟(jì)效益高的養(yǎng)殖業(yè)。
二、改良品種迫在眉睫
國際市場(chǎng)對(duì)我國出口獺兔皮質(zhì)量低下一事，曾多次向農(nóng)業(yè)部等有關(guān)部門反映，為此農(nóng)業(yè)部及中國農(nóng)科院于1995年底組織專家?guī)ш?duì)在國內(nèi)由南到北用了一年時(shí)間，進(jìn)行了大規(guī)模的考察，結(jié)果發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)國內(nèi)的獺兔品種嚴(yán)重退化。為此于1997年12月份從德國引進(jìn)了300只種兔，可以和國內(nèi)現(xiàn)有的美系獺兔進(jìn)行雜交。無論是美系獺兔，還是德系獺兔，其原產(chǎn)地都是法國。經(jīng)過近一年時(shí)間的努力終于在1998年11月3日順利從法國引進(jìn)原種（曾祖代）獺兔300只，引進(jìn)后為了更好地選種、育種，聘請(qǐng)了我國養(yǎng)兔遺傳學(xué)專家蘇振渝教授作為顧問進(jìn)行專題研究及科學(xué)化管理。200l年3月11日由農(nóng)業(yè)部在安陽召開的全國養(yǎng)兔會(huì)議上受到了國內(nèi)外專家的一致好評(píng)。
目前，法系獺兔正在擴(kuò)群階段，全國種兔存欄量不超出8000只，主要分布在山東、北京、河北、河南、四川等地，我們希望法系獺兔的養(yǎng)殖場(chǎng)家做到科學(xué)化飼養(yǎng)管理，避免再出現(xiàn)品種退化等問題。
為了解決我國獺兔品種的退化問題，我個(gè)人認(rèn)為可以利用德系或法系獺兔進(jìn)行雜交，從中篩選出優(yōu)良種兔，對(duì)提高兔皮質(zhì)量能取到很好的作用。
三、假冒名牌品種
在我國改革開放的這幾年中假冒名牌產(chǎn)品屢見不鮮，如假冒名牌香煙、假酒、假農(nóng)藥、假化肥等，如今假冒的法系獺兔也在一些地區(qū)出現(xiàn)蒙騙養(yǎng)殖戶，如浙江某兔場(chǎng)做的廣告宣傳是萬只法系獺兔場(chǎng)，目前，國內(nèi)存欄全部加起來也不超過8000只，那里來的萬只法系獺兔？目前假冒法系獺兔已經(jīng)在浙江、河南、河北等地出現(xiàn)，望養(yǎng)殖戶引種擦亮眼睛。法系獺兔的外觀特征為頭方型、耳短，被毛緊密而平滑，種兔一般均在4．5公斤以上。另外必須查看一下售種單位是否有詳細(xì)的系譜檔案和農(nóng)業(yè)部畜（禽）進(jìn)出口審批復(fù)印件。（摘自《中國志牧水產(chǎn)投》）

世界養(yǎng)兔概況

一、肉兔生產(chǎn) 全世界兔肉年產(chǎn)量為185萬噸，其中60％來自于科學(xué)的飼養(yǎng)和經(jīng)營(yíng)方法，40％來自于普通的飼養(yǎng)和經(jīng)營(yíng)方法。

全世界主要的五個(gè)養(yǎng)兔大國是中國、意大利、法國、俄羅斯和西班牙。這五個(gè)國家兔肉的總產(chǎn)量占世界的70～80％。西歐是生產(chǎn)肉兔的最大基地，主要有意大利、西班牙和法國，總產(chǎn)兔肉64.7萬噸。東歐主要的國家在前蘇聯(lián)、俄羅斯、烏克蘭、匈牙利，總產(chǎn)免肉42.6萬噸。亞洲以中國為主，年產(chǎn)免肉40.9萬噸。北非和北美免肉產(chǎn)量很低。北美洲年產(chǎn)兔肉3.8萬噸，南美3.9萬噸。北非7.3萬噸，南非2.8萬噸，印度7.5萬噸，印度尼西亞等國家也有少量的生產(chǎn)。

世界免肉進(jìn)口最多的國家是意大利、法國、比利時(shí)、德國、瑞典、西班牙。有些國家進(jìn)口免肉后進(jìn)行加工再出口。如法國、比利時(shí)、荷蘭、英國、美國都是低價(jià)進(jìn)口中國兔肉，經(jīng)加工后高價(jià)出口其他國家。

二、毛兔生產(chǎn) 世界上的安哥拉兔毛生產(chǎn)幾乎全部被中國控制，其生產(chǎn)量占全世界的

90％以上，年毛產(chǎn)量達(dá)一萬余噸。除中國外，法國、匈牙利、智利、阿根廷等國家，年產(chǎn)毛量在100噸～200噸上下，法國的100噸安哥拉兔毛主要用于國內(nèi)紡織廠加工。

安哥拉兔毛加工的主要國家是意大利2000多噸、日本2000噸、德國600噸、韓國1000噸，中國、法國、印度、智利等國家兔毛自產(chǎn)自加工。這些兔毛產(chǎn)品主要市場(chǎng)是日本、北歐、東歐及美國等。中國兔毛國內(nèi)加工能力日益增強(qiáng)，目前加工量已達(dá)到3000～4000噸。

安哥拉兔飼養(yǎng)的主要國家是中國，已有飼養(yǎng)量6000萬～8000萬只，平均每只年產(chǎn)毛量在600～1000克，最高達(dá)1700克以上，而法國以粗毛為特點(diǎn)的法系安哥拉免，平均年產(chǎn)毛量1200～1500克，比八十年代初提高了兩倍半，粗毛率達(dá)30％，目前飼養(yǎng)量也很少。因此，安哥拉免的生產(chǎn)、研究、育種的中心已定向在中國。

三、皮免生產(chǎn) 目前世界上主要飼養(yǎng)獺兔的有法國、德國、美國、中國等國家。中國國內(nèi)已有200多萬只，近幾年來，我國從法國、德國引進(jìn)了獺兔的品種，由于市場(chǎng)對(duì)獺兔皮的需求量大，目前獺兔業(yè)正在飛速發(fā)展。

從世界市場(chǎng)上看，美國和日本兩家就需獺兔皮1000萬張，意大利、韓國、香港、東歐等國家和地區(qū)對(duì)獺兔皮制品的需求量正在日益加大，而目前我國獺兔皮年產(chǎn)量80～90萬張，因此遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上國際市場(chǎng)的需要，當(dāng)前大力發(fā)展獺兔養(yǎng)殖業(yè)，正是時(shí)機(jī)。（編者注：但必須注意要使用優(yōu)良品質(zhì)，提高飼養(yǎng)技術(shù)，改善飼養(yǎng)條件，生產(chǎn)出高等級(jí)、高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)皮）

特種畜禽明天誰走俏

有關(guān)部門最近對(duì)當(dāng)前我國特種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了綜合分析，認(rèn)為大部分特種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景依然看好。但提醒廣大養(yǎng)殖戶要密切關(guān)注市場(chǎng)行情，避免盲目發(fā)展，有關(guān)人士指出：

目前，梅花鹿、馬鹿、小尾寒羊、肉狗、肉兔、小型豬、香豬、龐鼠、海貍鼠、果子貍、竹鼠、蛇、蛤蚧等養(yǎng)殖在我國已有一定規(guī)模。梅花鹿、馬鹿近年來受國外市場(chǎng)沖擊，使我國自產(chǎn)的鹿茸及其制品銷售受阻，不宜盲目發(fā)展。小尾寒羊已進(jìn)入商品生產(chǎn)階段，引種者越來越少，發(fā)展趨向平穩(wěn)。全國肉狗養(yǎng)殖近年來劇增，但仍滿足不了市場(chǎng)需求，發(fā)展勢(shì)頭看好，但應(yīng)防止技術(shù)上的偽科學(xué)和炒種。肉兔銷售一直較好，1997年全國曾發(fā)生養(yǎng)兔熱，引起了這兩年養(yǎng)兔業(yè)的下滑，今后其發(fā)展將趨于平穩(wěn)。小型豬、香豬、麝鼠、海貍鼠、竹鼠等近兩年都被炒種者利用，消費(fèi)市場(chǎng)和加工滯后，挫傷了農(nóng)民養(yǎng)殖的積極性，全國存量逐漸減少，預(yù)計(jì)未來若干年中不會(huì)有大發(fā)展。果子貍屬國家保護(hù)動(dòng)物，目前多為暫養(yǎng)，不易發(fā)展。蛤蚧人工養(yǎng)殖前景看好。建議加強(qiáng)馬、驢、豬等的養(yǎng)殖和開發(fā)，同時(shí)注意野豬、家豬的人工養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)利用研究。

我國特禽養(yǎng)殖的主要品種有肉鴿、鵪鶉、烏骨雞、火雞、珍珠雞、山雞、鷓鴣、野鴨、野鵝、鴕鳥、孔雀、褐馬雞、金雞（紅腹錦雞）、貴婦雞、中華宮廷黃雞、絲光雞、綠殼蛋雞、觀賞鳥等。其中肉鴿銷路一直看好，市場(chǎng)平穩(wěn)，肉鴿養(yǎng)殖趨向穩(wěn)中有升，并以白羽王鴿更為走俏，預(yù)計(jì)肉鴿養(yǎng)殖將向玉米、豆類的主產(chǎn)地區(qū)發(fā)展，并將步入產(chǎn)業(yè)化。鵪鶉、烏骨雞等已成為大眾離不開的餐桌食品，將平穩(wěn)發(fā)展。火雞目前全國存量較少，由于其體型較大，給市場(chǎng)營(yíng)銷帶來困難，預(yù)計(jì)發(fā)展緩慢，但作為新的食品源，前景是好的。珍珠雞由于肉質(zhì)粗糙，晝夜啼叫等缺陷，會(huì)影響其發(fā)展，呈下降趨勢(shì)。山雞銷路一直看好，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，將平穩(wěn)發(fā)展。鷓鴣市場(chǎng)日趨增大，將有更大發(fā)展。孔雀全國存量極少，藍(lán)孔雀發(fā)展食用前景廣闊。鴕鳥由于飼養(yǎng)成本高，商品肉的市場(chǎng)有限，引種者越來越少，預(yù)計(jì)發(fā)展速度將日趨下降。野鴨市場(chǎng)穩(wěn)中有升，綠頭野鴨更為突出，并已開始步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展軌道，發(fā)展前景看好。褐馬雞、金雞（紅腹錦雞）屬國家保護(hù)動(dòng)物，食用開發(fā)前景不穩(wěn)，更不易形成產(chǎn)業(yè)化。貴婦雞市場(chǎng)好，全國存量少，預(yù)計(jì)將不斷發(fā)展。黑絲毛烏骨雞迎臺(tái)黑色食品潮流，發(fā)展呈上升趨勢(shì)。觀賞鳥養(yǎng)殖在我國有悠久的歷史，市場(chǎng)前景好。中華宮廷黃雞、絲光雞、綠殼蛋雞均屬我國稀有雞種，開發(fā)潛力很大。（摘自畜牧水產(chǎn)報(bào)）

山羊絨大幅躍價(jià)是必然趨勢(shì)

河北省畜產(chǎn)品流通協(xié)會(huì) 秘書長(zhǎng) 宋進(jìn)寶

今年我省的羊絨價(jià)直線下滑，從年初的90萬元一噸（無毛絨）下降到60萬元一噸，跌價(jià)幅度大，下降速度快，是羊絨行業(yè)沒有予料到的事，還是羊絨市場(chǎng)規(guī)律性變化的必然趨勢(shì)，我們回顧羊絨市場(chǎng)的變化，正是這樣的正�，F(xiàn)象，從低谷攀升到頂峰，再從峰頂滑到谷底，大約持續(xù)了3－4年時(shí)間，有時(shí)下降速度快，有時(shí)下降速度慢，漲價(jià)和落價(jià)伴隨著整個(gè)羊絨市場(chǎng)的變化。

我們回顧在97年9月份，水洗無毛絨降到了37萬元一噸，降到了谷底價(jià)；但還是沒人大量收購，大約持續(xù)了三年多時(shí)間，從37萬元的谷底價(jià)一直上升到120萬元，攀升到峰頂價(jià)（封頂價(jià)）。120萬元一噸羊絨的價(jià)位，大大超過了羊絨本身的價(jià)值，這個(gè)價(jià)位不舍維持很長(zhǎng)時(shí)間。去年已有市場(chǎng)跡象顯示，國外的絨衫訂單價(jià)格較低，國內(nèi)的原線價(jià)格瘋漲，誰會(huì)作賠錢的生意？

今春羊絨大跌價(jià)；羊絨行業(yè)眾說紛紜；從我省清河和蠡縣兩大羊絨市場(chǎng)了解到的信息，降價(jià)已成定局。省內(nèi)許多羊絨廠家和個(gè)體加工戶，對(duì)目前羊絨市場(chǎng)局勢(shì)，持謹(jǐn)慎態(tài)度。有的直言，無毛絨會(huì)降到50萬元一噸；有的估計(jì)，絨價(jià)會(huì)浮動(dòng)在60萬元一噸左右。

最近，英國客商在我省簽訂了8萬件混合羊絨衫，60％的山羊絨，40％的綿羊絨，價(jià)格較低，也是適應(yīng)國際市場(chǎng)。江、浙一帶的羊絨廠家來清河視察羊絨行情，只看不動(dòng)。有的已與外商年初簽訂了交貨合同，按65萬元一噸收了十幾噸的水洗無毛絨，也是去年的存貨，這對(duì)我省的羊絨市場(chǎng)沒有起到多大的影響。

目前在清河市場(chǎng)上，都是外地的羊絨販子把原絨運(yùn)到市場(chǎng)上，當(dāng)?shù)丶庸粽J(rèn)為價(jià)格合適就收購，他們按無毛絨55－60萬元一噸，收進(jìn)原絨，也是邊收邊看，大量購貨的很少。

國產(chǎn)羊毛品質(zhì)亟待提高

甘肅省畜產(chǎn)公司商貿(mào)部經(jīng)理 張惠

中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)絨毛專業(yè)委員會(huì)二屆三次會(huì)議于2001年3月16日在上海召開。與會(huì)者來自各羊毛主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位和上海毛紡企業(yè)及南京羊毛市場(chǎng)的業(yè)內(nèi)人士。期間，會(huì)議組織者擔(dān)心安排了“經(jīng)營(yíng)企業(yè)與毛紡廠家”進(jìn)行對(duì)話和業(yè)務(wù)座談的議題。這一刻意的安排，使與會(huì)者受益匪淺。

我國毛紡工業(yè)每年用毛量（折洗凈毛）30－35萬噸。國產(chǎn)羊毛每年提供給工業(yè)使用的數(shù)量約8萬噸。（折洗凈毛）其中高品質(zhì)的羊毛數(shù)量更少。每年平均75％以上的羊毛需進(jìn)口。而羊毛進(jìn)口的數(shù)量及“許可證”的發(fā)放時(shí)間，嚴(yán)重制約著國產(chǎn)毛的市場(chǎng)行情。因而造成了國產(chǎn)毛銷售價(jià)格的不穩(wěn)定，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)賣難問題。進(jìn)而影響農(nóng)牧民的收益和經(jīng)營(yíng)單位放益。

生產(chǎn)廠家認(rèn)為。在目前紡織行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，要想使自己的企業(yè)求生存，就必須以新的故術(shù)和設(shè)備，生產(chǎn)高、精、尖的產(chǎn)品，占領(lǐng)國內(nèi)市場(chǎng)，打入國際市場(chǎng)。而生產(chǎn)飼檔精紡產(chǎn)品，就必須用好原料。由于國毛與進(jìn)口毛在品質(zhì)上確實(shí)存在一定差異，且量也較少，這就形成了我國毛紡工業(yè)原料長(zhǎng)期依賴進(jìn)口的局面。同時(shí)廠家也認(rèn)為，國產(chǎn)羊毛也有優(yōu)勢(shì)，一是價(jià)格低，二是細(xì)度好，三是采購方便不受限制。在某些毛紡產(chǎn)品中用國產(chǎn)細(xì)毛與進(jìn)口澳毛配比使用，可得到理想效果，而成本大大低于使用純進(jìn)口毛。

近十幾年，國毛的生產(chǎn)，大多數(shù)是一家一戶分散放牧。剪毛后，經(jīng)營(yíng)者逐戶收購，參差不齊。部分經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量、品質(zhì)意識(shí)談簿，不加整理即打包成批，行情略好，還有摻雜使假情況，這就給生產(chǎn)廠家造成了許多麻煩。凈毛率低，批與批不同質(zhì)，工業(yè)分級(jí)操作難。這是造成一些廠家不愿使用國產(chǎn)羊毛的主要原因。

分析我國工業(yè)用毛的形勢(shì)，一方面國家要使用大量外匯進(jìn)口；一方面國產(chǎn)羊毛從數(shù)量上供不應(yīng)求，但還時(shí)有滯銷的問理，其根源是國產(chǎn)羊毛的質(zhì)量和品質(zhì)問題。當(dāng)前，我國加入WTO在即。屆時(shí)進(jìn)口羊毛對(duì)國毛的沖擊會(huì)更大。要解決這一矛盾，還是應(yīng)該從源頭抓起。首先應(yīng)盡快遏制品種退化、加快品種改良；二、保護(hù)、愛護(hù)草山、草場(chǎng)、草原，加大投入；三、對(duì)分散的養(yǎng)殖戶要多一些政府行為，這是一項(xiàng)細(xì)致的工作，涉及面廣、難度大，還必須有諸多專業(yè)部門配合。同時(shí)應(yīng)加大宣傳教育力度，使廣大的農(nóng)牧民真正能從思想上認(rèn)識(shí)提高羊毛質(zhì)量和品質(zhì)的緊迫感和必要性；四、經(jīng)營(yíng)單位從收購、挑選、定級(jí)、打包、運(yùn)輸必須嚴(yán)格把關(guān)，專人負(fù)責(zé)直至到廠生產(chǎn)出產(chǎn)品。

我國幅員遼闊，草場(chǎng)、草山、草原廣袤。廣大的農(nóng)牧民勤勞善良，有著豐富的放牧養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，在各級(jí)政府和有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，經(jīng)過若干年的努力，定能使國產(chǎn)羊毛從數(shù)量、質(zhì)量到品質(zhì)有一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)飛躍。使我們感到欣慰地是，新疆自治區(qū)政府在中科院的支持配合下，已在著手進(jìn)行細(xì)羊毛基地和草場(chǎng)建設(shè)，加大品種改良力度。該地區(qū)所產(chǎn)“薩帕樂”牌羊毛和內(nèi)蒙烏審旗羊毛其細(xì)度、長(zhǎng)度、光澤基本接近進(jìn)口澳毛。我們呼吁業(yè)內(nèi)同行，都來關(guān)心這一問題，支持這項(xiàng)工作。那時(shí)，我們的國產(chǎn)羊毛不再滯消，農(nóng)民增加了收入，國家節(jié)約了外匯，資源也得到了合理利用。

豬鬃行業(yè)10年流失40億

消費(fèi)日?qǐng)?bào)記者 白志新

一個(gè)不起眼的小行業(yè)——豬鬃行業(yè)，目前一年至少少賺5000萬美元，合人民幣4億多，10年就少嫌了40多億，而且少賺的還都是“洋人”的錢！這聽起來的確令人極不舒服，但這卻是事實(shí)。

資源好 素質(zhì)差 價(jià)格主動(dòng)權(quán)棋手相讓

我國是豬鬃的出口大國，出口量約占世界總貿(mào)易量的75％，且屬世界上品質(zhì)最優(yōu)的商品。據(jù)悉，10年前，出口的豬鬃平均每箱價(jià)格是700美元；現(xiàn)在，在同樣質(zhì)量同樣分量的前提下每箱豬鬃只售300多美元，價(jià)格降低了一半。如此好的自然條件，為何價(jià)格節(jié)節(jié)敗北呢？

中國日用雜品協(xié)會(huì)籃立升秘書長(zhǎng)提及此事頗為不甘地說：“我們是豬累資源大國，可價(jià)格卻掌握在別人手里，實(shí)在很讓人氣憤。拿石油價(jià)格來說吧，雖然1992年海灣戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)，美、英等國極力介入，可如今操縱石油價(jià)格的還是中東的那些國家，搞得2000年價(jià)格幾起幾落。由此可見，自然資源在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占的便宜很大�？晌覀儏s不會(huì)利用這個(gè)便宜，讓大量資源白白流失，太可惜了。如果能把這些錢掙回來，那我們豬鬃行業(yè)也就富了。”

其實(shí)不會(huì)占便宜，是我們對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不了解，盲干、亂干造成的。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)，豬鬃的出口，由國家統(tǒng)一調(diào)配，雖然這樣減少了豬鬃企業(yè)獨(dú)自開辟和溶入國際市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，但我們也不會(huì)虧到哪里，畢竟資源掌握在自己手里。搞市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，國家放開了，讓這些企業(yè)自己去“游泳”。可是由農(nóng)民出身的人來搞管理，自身的文化修養(yǎng)和管理企業(yè)的素質(zhì)都不高，對(duì)于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮不周，見利就上，結(jié)果，你落點(diǎn)價(jià)賣出去，他落點(diǎn)價(jià)賣出去，豬累的價(jià)格是越落越低，最后落到只能保底了。

缺資金 無組織 豬鬃行業(yè)現(xiàn)狀令人擔(dān)憂

前不久，記者隨中國日用雜品協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)南下調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，一些過去不錯(cuò)的企業(yè)倒閉了，一些企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)不知去向，說是為了躲避“黃世仁”們的糾纏搬家了，連電話號(hào)碼也沒留。豬鬃行業(yè)搞到這種地步，許多人已意識(shí)到了應(yīng)該統(tǒng)一起來�？梢y(tǒng)一，難處很多。

難處一，沒有資金和老外周旋。國內(nèi)企業(yè)把價(jià)格提高上去，可老外精著呢！他們?cè)谟嗀浀耐瑫r(shí)，庫存夠半年用的原材料，你把價(jià)格提上去，人家打道回府不買了。而我們的企業(yè)由于貨賣不出去，流動(dòng)資金就沒了，不出兩個(gè)月連工人的工資都發(fā)不了。膽子小的，把價(jià)格先落了，價(jià)格再低也以先收到錢為好：一家落價(jià)整個(gè)行業(yè)的價(jià)就全跳了水，而且跳水后的價(jià)格被老外逼得比沒長(zhǎng)時(shí)還低，他們得把上回耗費(fèi)的時(shí)間和金錢撈回去不是？另外再加點(diǎn)懲罰費(fèi)，價(jià)格甭想不低。

難處二，沒有強(qiáng)有力的組織和老外的“游戲”規(guī)則對(duì)抗。一家個(gè)體豬望企業(yè)的老板無奈地說，去年廣交會(huì)上，我們?cè)趦r(jià)格上吃了大虧后，也想了一些辦法。比如，我們繞開中間商，直接與用料的廠家聯(lián)系，以低于中間商提供給他們很多的價(jià)格進(jìn)行貿(mào)易，廠家心動(dòng)都不敢買，因?yàn)橥鈬擞凶约旱纳虡I(yè)規(guī)則，就是：一旦讓中間商幫助代理某項(xiàng)業(yè)務(wù)，就不許私自驍過中間以直接與供貨方聯(lián)系。如果違反規(guī)則，企業(yè)將付出很大的代價(jià)�！懊鎸�(duì)擁有如此完善規(guī)則的國際對(duì)手，我們的現(xiàn)狀卻是一盤散沙，早幾年成立的協(xié)會(huì)早不了了之了。本來就是后飛入林子的鳥，再不學(xué)點(diǎn)，不統(tǒng)一起來，那邊只有挨宰的份兒�！�

控制出口 統(tǒng)一收購 豬鬃行業(yè)騰飛也不難

中國日用雜品協(xié)會(huì)尹果為理事長(zhǎng)和藍(lán)立升秘書長(zhǎng)南下調(diào)查時(shí)，與部分豬鬃企業(yè)的老板及其豬鬃行業(yè)的有關(guān)人員，就如何開展工作和應(yīng)對(duì)目前的行業(yè)問題做了探討。

解決問題還得對(duì)癥下藥，在哪兒跌倒了，在哪兒爬起來。大家認(rèn)為，要想讓豬自行業(yè)火起來，關(guān)鍵要解決兩個(gè)問題：對(duì)出口進(jìn)行有效控制和擁有半年的流動(dòng)資金。

為了達(dá)到對(duì)出口進(jìn)行有效控制，大家一致贊成恢復(fù)豬鬃協(xié)會(huì)，并制定一定的規(guī)章制度，明確每個(gè)成員的責(zé)任和義務(wù)，對(duì)于違反規(guī)則的企業(yè)要有非常厲害的懲罰手段。同時(shí)依靠協(xié)會(huì)對(duì)豬鬃的出口出面協(xié)調(diào)，逐步把價(jià)格的主動(dòng)權(quán)奪回來。另外，開發(fā)那些需求少，沒有被中間商控制的地區(qū)，擺脫他們，爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)。

要想統(tǒng)一收購，如果國家不介入可能有點(diǎn)難，因?yàn)閲鴥?nèi)任何一個(gè)企業(yè)不可能、也沒有實(shí)力一下子拿出幾個(gè)億收購豬鬃。那么，對(duì)于特殊行業(yè)，對(duì)于有潛力的行業(yè)，國家適當(dāng)給一些優(yōu)惠政策或采取不同的管理方法也未嘗不可。其實(shí)，國家對(duì)鹽、糧食等關(guān)系人們生活大計(jì)的行業(yè)采取的就是由國家統(tǒng)一調(diào)配的政策。業(yè)內(nèi)人士算過一筆帳。如果國家在控制出口的前提下，讓豬鬃行業(yè)抗過半年，同外商在價(jià)格上進(jìn)行周旋，讓我們有了提高價(jià)格的流動(dòng)資金。這樣，l億元的貸款一年就能還清，豬望行業(yè)也會(huì)從此步入正常軌道，每年5000萬美元的損失也就能就此找回。（摘自《中華合作時(shí)報(bào)》）

我國獺兔開發(fā)前景與存在問題　

萬山獺兔開發(fā)（北京）有限公司
閻紹武

一、獺兔的開發(fā)前景：
近幾年來，獺兔裘皮制品在國際市場(chǎng)上供不應(yīng)求，價(jià)格幾經(jīng)上漲，市場(chǎng)容量很大。據(jù)皮毛
行業(yè)的專家們預(yù)測(cè)；今后獺兔皮制品必將成為裘皮行業(yè)的主產(chǎn)品，有著廣闊的開發(fā)前景，好的
獺兔皮在近期內(nèi)仍是賣方市場(chǎng)。為什么在裘皮行業(yè)不大景氣的情況下，而獺兔裘皮卻有如他
強(qiáng)大的生命力？究其原因，主要有以下兩方面。
1．由于人類的發(fā)展，使生態(tài)平衡遭到嚴(yán)重的破壞，野生動(dòng)物逐年減少，有些已頻臨滅絕，加
之國際綠色和平組織對(duì)野生動(dòng)物的保護(hù)，使傳統(tǒng)的裘皮資源越來越少。在需求方面，隨著人們
生活水平的提高，廣大銷費(fèi)者對(duì)裘皮的需要量卻逐年增加，致使供求之間的反差越來越大。為
了能從根本上解決供需矛盾，裘皮商們只得把貨源供應(yīng)從傳統(tǒng)的野豬轉(zhuǎn)移到新開發(fā)的、允許捕
殺的家養(yǎng)動(dòng)物上來。獺兔被毛華麗美觀，具有三十多種天然色彩，曾做為觀賞動(dòng)物聞名于世，
為此裘皮商們對(duì)獺兔皮進(jìn)行了開發(fā)研究，經(jīng)過加工鞣制后的皮張具有輕松軟暖的特點(diǎn)，是制做
服裝的上乘材料。
2．如今，廣大消費(fèi)者穿裘皮服裝的目的，已經(jīng)不再僅僅是為了防寒，而更多地是做為一
種裝飾品，體現(xiàn)高雅和華貴。這樣一來，傳統(tǒng)的、毛長(zhǎng)質(zhì)重的狐皮、貉皮、狗皮和羊皮，
因?yàn)榇┲纺[笨重，難以體現(xiàn)線條美，因此毛短而華麗的輕裘成了人們選擇。獺
兔皮屬短毛裘皮，做成服裝輕柔艷麗，正好迎合了當(dāng)今人們崇尚天然，追求自然的審美心理。
從上述兩點(diǎn)不難看出，獺兔產(chǎn)業(yè)之所以有如此強(qiáng)大的生命力，是人類發(fā)展、商品更新的必
然結(jié)果，因此有著廣闊的開發(fā)前景。
二、我國獺兔的發(fā)展形勢(shì)：
我國從七十年代起，國家外貿(mào)部門就投入了大量的資金，從美國引進(jìn)獺兔，在國內(nèi)進(jìn)行飼
養(yǎng)，并與外商訂立了產(chǎn)品銷售合同。但是，由于種種原因，使這項(xiàng)本應(yīng)很有前途的事業(yè)卻歷經(jīng)
坎坷、幾上幾下，結(jié)果很不盡人意。近幾年來，由于國際行情日益看好，又一次激活了國內(nèi)獺兔
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，目前獺兔生產(chǎn)已經(jīng)引起了有關(guān)部門的重視，國內(nèi)外一些具有實(shí)力的企業(yè)、商人和
專家們也參予了開發(fā)，給這項(xiàng)事業(yè)帶來了生機(jī)。有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)的參與，在資金運(yùn)轉(zhuǎn)上有了
保障，增強(qiáng)了抗風(fēng)險(xiǎn)能力；國外皮毛商來到內(nèi)地經(jīng)營(yíng)，疏通了產(chǎn)銷渠道；有關(guān)專家們的介
入，使獺兔在飼養(yǎng)、皮張加工等方面有了技術(shù)上的保證。目前，一些獺兔飼養(yǎng)場(chǎng)
的種兔質(zhì)量有了很大提高，內(nèi)地在皮張鞣制，染色和服裝制做工藝上也都有了突破性的進(jìn)展，
有的已經(jīng)達(dá)到世界先進(jìn)水平。我國已經(jīng)成為世界上飼養(yǎng)量最大、皮張出口量最多的國家。
三、存在問題：
雖然我國獺兔開發(fā)取得了突破性進(jìn)展，近年來，無論是種兔銷售，還是皮張銷售都已達(dá)到
炙手可熱的程度。但是如果認(rèn)真回顧一下我國獺兔幾起幾落的教訓(xùn)。就可以發(fā)現(xiàn)，目前在這
大好的形勢(shì)下，卻隱藏著嚴(yán)重的危機(jī)，如果不及時(shí)解決，今后將會(huì)帶來更大的損失。
1．品種退化嚴(yán)重：
由于多年來不重視品種選育，加之一些人發(fā)展獺兔的目的，根本不是生產(chǎn)商品，而是急功
近利，靠倒種發(fā)不義之財(cái)，這些人心目中根本沒有“種”的概念，不尊重科學(xué)，凡是獺兔就叫種
兔，有的人甚至把獺兔和肉兔雜交的后代也當(dāng)種兔來賣，這樣長(zhǎng)期的倒來倒去造成品種嚴(yán)重退
化。
2．皮張價(jià)高質(zhì)低：
國際市場(chǎng)對(duì)獺兔皮需要量越大，越是沒有好的獺兔皮出口，這是一種很不正常的現(xiàn)象，因
為國際市場(chǎng)容量的增加極大的刺激了一些人的倒種熱潮，他們把所有能繁殖的獺兔都當(dāng)種兔
去炒賣。皮毛商們只好相搶爭(zhēng)購倒種剩下來的陶汰兔皮和多余的公兔，有的地方竟把剛滿 3斤重的小公兔買走取皮。皮張收購價(jià)格越抬越高，質(zhì)量越壓越低，大有蘿卜快了不洗泥之勢(shì)。
近幾年來，雖然由于剪毛技術(shù)，編網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用到獺兔服裝制做上來，在一定的程度上可以
彌補(bǔ)皮張質(zhì)量的不足，但是大量的價(jià)高質(zhì)次的獺兔皮進(jìn)入國際市場(chǎng)，遲早會(huì)引起不良的回應(yīng)，
反饋到國內(nèi)，再次使我國的獺兔發(fā)展造成嚴(yán)重的損失。
3．技術(shù)含量低
獺兔是以皮為主的皮肉兼用兔，飼養(yǎng)獺兔的目的是如何取得一張好的皮張，所以它的飼養(yǎng)
技術(shù)，如飼養(yǎng)方法、飼料配方、取皮時(shí)間等等與肉兔并不完全相同，況且獺兔抗病能力差，要想
飼養(yǎng)好，必須有一套適合獺兔的飼養(yǎng)管理技術(shù)。雖然近幾年來，許多專家、教授深入到基層去
指導(dǎo)，使一些人的技術(shù)有了很大的提高，但是由于獺兔發(fā)展速度太快，技術(shù)普及不夠，許多飼養(yǎng)
戶不懂技術(shù)盲目上馬，造成經(jīng)濟(jì)損失。
四、聯(lián)合起來，共同開發(fā)獺兔事業(yè)：
我國傳統(tǒng)的飼養(yǎng)業(yè)，如豬、雞、羊等都是以當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)自銷為主，而且經(jīng)過長(zhǎng)期的自身平衡，
在生產(chǎn)、銷售和價(jià)格等方面，也相對(duì)穩(wěn)定。而獺兔與傳統(tǒng)的飼養(yǎng)業(yè)不同，它是一項(xiàng)新開發(fā)的、集
飼養(yǎng)、服裝加工和產(chǎn)品出口為一體的跨行業(yè)的宏大工程，它需要有優(yōu)良的種源、可靠的畜牧獸
醫(yī)技術(shù)、符合食品衛(wèi)生條件的屠宰設(shè)備、先進(jìn)的裘皮鞣制和服裝制做工藝，以及穩(wěn)定的產(chǎn)品出
口渠道，所以不是單靠一家、一戶就可以把這項(xiàng)工程完成的，只有有關(guān)行業(yè)之間相互聯(lián)
系，緊密配合，形成牧工商為一體的一條龍產(chǎn)業(yè)，對(duì)外瞄準(zhǔn)國際市場(chǎng)行情，對(duì)內(nèi)隨時(shí)掌握體系內(nèi)
部的質(zhì)量、規(guī)模、及生產(chǎn)情況，根據(jù)國內(nèi)外情況，進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)控，正確指導(dǎo)，把目標(biāo)落實(shí)到發(fā)展商
品上來，才是使這項(xiàng)事業(yè)成功的保證。

羽絨制品出口以量取勝不可取

有關(guān)專家指出，羽絨制品應(yīng)實(shí)施以質(zhì)取勝的出口方針，提高出口產(chǎn)品附加值。

專家提出以下建議：

1. 對(duì)填充用羽毛、羽絨出口量加以合理控制。我國填充用羽毛、羽絨產(chǎn)量在國際市場(chǎng)上占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，由于羽毛、羽絨符合“天然、綠色、環(huán)�！钡囊�，需求量不斷增加。在羽絨高額利潤(rùn)的驅(qū)動(dòng)下，近幾年羽絨加工企業(yè)相互壓價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)秩序混亂，造成出口價(jià)格逐年下滑。盡管在國際及周邊市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)、需求回升的情沉下，填充用羽毛、羽絨價(jià)格有所反彈，但1996年以來發(fā)生出口量升價(jià)跌的慘痛教訓(xùn)，揭示個(gè)市場(chǎng)規(guī)律：出口以量取勝不可取。合理控制出口比例，既有利于帶動(dòng)羽毛、羽絨加工業(yè)的發(fā)展，生產(chǎn)更多高質(zhì)量的羽絨制品，有能保持填充用羽毛、羽絨回升到一個(gè)對(duì)我有利的較高價(jià)位。

2．制定鼓勵(lì)擴(kuò)大羽絨制品出口份額的政策。據(jù)悉，經(jīng)過精加工的水洗羽毛（絨）出口退稅率為13％，未經(jīng)過精加工羽毛（絨）的出口退稅率為3％，而羽絨制品出口退稅率為15％，與水洗羽毛（絨）出口退稅率13％僅相差2個(gè)百分點(diǎn)。出口美國還涉及配額問題，因此一些企業(yè)往往急功近利，愿意出口半成品原料填充用羽毛、羽絨，不愿再花大力氣去深加工、精加工成羽絨制品出口。要改變這種出口方式需從以下兩方面進(jìn)行調(diào)整：一是調(diào)整出口結(jié)構(gòu)，提高羽絨含量檔次，改變半成品填充用羽毛、羽絨為主的進(jìn)出口格局，擴(kuò)大羽絨制品出口份額；二是國家加大出口退稅率扶持力度，提高羽絨制品出口退稅率，進(jìn)一步從目前的15％提高到刃17％，拉大半成品原料水洗羽毛（絨）出口退稅率的距離。

3．實(shí)施出口多元化戰(zhàn)略，擴(kuò)大出口市場(chǎng)容量。擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模，優(yōu)化出口結(jié)構(gòu)，必須有多元化的市場(chǎng)拓展保證。在繼續(xù)搞好出口美國市場(chǎng)（被動(dòng)配額管理限制）的同時(shí)，到非設(shè)限國建立起羽毛及羽絨制品生產(chǎn)加工基地，開展境外帶料加工業(yè)務(wù)，將國內(nèi)較成熟的技術(shù)和多余設(shè)備轉(zhuǎn)移到這些國家和地區(qū)，有助于進(jìn)一步開拓國際市場(chǎng)。

4．將凈羽毛、羽絨加工企業(yè)列人省外貿(mào)出口發(fā)展基金的扶持對(duì)象。目前我國不少羽絨加工企業(yè)技術(shù)水平仍停留在90年代中期水平，不少企業(yè)在新產(chǎn)品研制開發(fā)、技術(shù)改造方面資金投入不足，生產(chǎn)能力跟不上外銷訂單進(jìn)度；不少企業(yè)廠房硬件跟不上加工業(yè)的發(fā)展。為扶持這些企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，建議把他們列入外貿(mào)出口發(fā)展基金扶持對(duì)象。

5．建立起完整配套的羽毛收購、粗加工體系。一經(jīng)收購立即進(jìn)行烘干、消毒等簡(jiǎn)單精加工，避免羽毛、羽絨質(zhì)量在保存、運(yùn)輸中受損下降，影響出口價(jià)格。

6．建立全國性羽毛及羽絨行業(yè)保護(hù)協(xié)會(huì)。建立起全國性的行業(yè)保護(hù)協(xié)會(huì)以后，可定期發(fā)布和交流國際羽毛、羽絨實(shí)驗(yàn)新聞簡(jiǎn)報(bào)，共享國內(nèi)外羽毛及羽絨制品進(jìn)出口信息，制訂填充用羽毛、羽絨最低出口保護(hù)價(jià)格，規(guī)范羽絨含量出口標(biāo)準(zhǔn)，這將對(duì)提高我國羽絨制品在國際市場(chǎng)上的整體地位起到保駕護(hù)航的作用。