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蠶、繭、絲的應用新領域

2004-10-11 00:00:00

  絲素絲膠加工(SF加工)各種纖維

  用蠶絲制絲業(yè)的副產品下腳料作為原料,高效抽出絲膠和絲素,將抽出的絲素、絲膠作為增加纖維功能性的加工劑,可以對各種纖維材料如尼龍、腈綸、羊毛、絲綢、醋酯纖維等進行加工,通過絲素絲膠加工的纖維可以增加纖維吸水性強、具有溫暖感、干爽感等優(yōu)良性能。

  絲膠蛋白用于醫(yī)學領域

  絲膠蛋白是一種水溶性球狀蛋白,絲膠還具有優(yōu)良的吸濕性、保濕性和肌膚接觸的舒適感覺,絲膠及其水解物同時也是一種天然抗氧化劑,其抑制脂肪過氧化能力可與維生素C媲美,它還有抑制酪氨酸酶活性的作用,絲膠蛋白作為一種天然抗氧化劑和酪氨酸活性抑制劑安全性高、有效、穩(wěn)定又廉價,在醫(yī)藥、化妝品、食品添加劑等領域有廣泛的應用前景。

  絲膠蛋白可以用作良好的消炎劑,用碳酸鈉煮沸脫膠、過濾、透析、濃縮和無菌處理獲得的絲膠溶液對某些皮膚病具有良好的消炎作用;多攝取絲膠及其水解產物還有利于提高人的記憶力、防止腦老化、預防癡呆癥等;此外,絲膠及其水解物能抑制大腸桿菌的生長,并有助于腸道生理功能的改善、增強人體體質。絲膠蛋白還具有降血糖、膽固醇的作用,最新研究發(fā)現(xiàn)絲膠及其水解物對大腸癌有明顯抑制作用,絲膠和絲素的混合物經過處理后還可以用作抗凝劑、藥物緩釋劑等。

  制備蠶蛹抗菌肽

  抗菌肽是一種具有抗菌活性并有高度同源性的多肽,他們具有強堿性、熱穩(wěn)定性及廣譜抗菌能力,對大腸桿菌(E.COLI)、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌等都有不同程度的殺滅作用,而且對一些病毒和真菌也具有殺滅作用,具有巨大的藥用價值?咕目梢酝ㄟ^對自然界中的昆蟲進行細菌或其他條件刺激進而在昆蟲體內產生,最早發(fā)現(xiàn)的抗菌肽就是由Steiner從天蠶(Cecropia moth)的免疫血淋巴中得到的cecropins。與抗生素不同,抗菌肽對正常細胞無明顯的影響,有可能成為極具潛力的臨床抗菌藥物,應用前景十分廣泛。目前從蠶蛹中獲取抗菌肽的方法主要有三種:一種是通過對蠶蛹導入細菌、肽多糖(peptidoglycan)、脂聚糖(LPS)、脂A及聚脂胞核苷酸(polyI:C)進行誘導;一種是通過超聲波和γ射線進行誘導;由于通過誘導產生的抗菌肽量少、分離困難,目前人們開始考慮通過基因表達的方式來制備抗菌肽,主要是通過酵母及大腸桿菌的表達系統(tǒng)來制備抗菌肽。不同種類的蠶會產生不同的抗菌肽,從天蠶中可以分離得到cecropinA,B,C,D,E,F(xiàn),G七種,旱糧較多的主要有A,B,D三種;從柞蠶中可以分離得到cecropinA,B,C,D,E五種,其中D含量高;從家蠶的血淋巴中可以分離出一種名為moricin的抗菌肽,這種抗菌肽對許多格蘭氏陽性菌和格蘭氏陰性菌有殺滅作用,而且具有殺真菌的作用。

  絲素蛋白的應用新領域

  絲素作為人們最早利用的動物蛋白質之一,以纖維材料的形式在紡織領域中具有無可比擬的優(yōu)越性,隨著科技的進步和人們對蠶絲結構、性質研究的不斷深入,絲素在生物材料及醫(yī)藥領域中的作用越來越引人注目。絲素蛋白具有良好的透氣性、生物可降解性及生物相容性,其超微結構能很好的適應人體的肌體組織,因此,絲素蛋白可用作手術縫線、隱形眼鏡、人工皮膚等,還可以與其他材料混合制做人工肌肉。在其他領域,絲素通過加水分解法,強中性鹽處理法,堿處理后的力學粉碎法,放射線照射法等等,以絲素粉末或水溶液的形式應用在食品添加物、圓珠筆軸、化妝品等各種領域。

  絲素創(chuàng)面覆蓋膜:早期的創(chuàng)面覆蓋物主要是豬皮,逐批與人體的皮膚組織結構相似,生物性能相近,而絲素也是一種天然動物蛋白,無毒、無刺激性,具有良好的生物相容性,將絲素膜開發(fā)為創(chuàng)面保護膜可以起到良好的保護創(chuàng)面、減少滲出、防止感染、促進表皮細胞的生長加快傷口愈合的作用;

  絲素蛋白作為藥物緩釋材料:藥物釋放就是將載有藥物的材料服入體內(如膠囊)或貼于皮膚,藥物會逐漸地釋放或滲透到患者體內,減少有些疾病患者需要定時定量或注射藥物的痛苦。藥物釋放技術的研究關鍵之一是具有釋放藥物功能的載體的研究,目前可以作為藥物載體的材料主要是殼聚糖、聚氨酯、甲苯米銼等高分子材料,而絲素是一種具有保健功能及良好的生物相容性的天然動物蛋白,其內部具有許多微孔隙,能夠吸附、充填各種藥物,除了物理結合方式,絲素蛋白還具有能與藥物公家結合的化學結構,因此,絲素作為藥物釋放的載體是一種理想的材料。用絲素制作微膠囊是當前正在研究開發(fā)的絲素新用途之一,它是利用絲素的緩釋作用控制藥物在體內的釋放過程,提高藥效的持久性。

  絲素蛋白作為生物活性物的載體:絲素蛋白的基本用途之一是將絲素基礎材料用生物技術來固定酶、抗體、抗原、動物細胞、微生物等活性物質。如酶,在水中常溫常壓的穩(wěn)定狀態(tài)下,是良好的化學反應的催化劑,但是,酶極不穩(wěn)定,對熱、PH等外界條件的變化較敏感,遇到一些雜菌極易失活,因此必須將酶進行固定。由于絲素材料具有獨特的結構,由酪氨酸、天門冬氨酸、谷氨酸組成的非結晶構造的序列形成反應活性部位,可以通過共有結合成為固定酶等物質的反應位置。

  絲素蛋白作為生物活性物的載體:絲素蛋白所謂固定化酶的載體具有很多優(yōu)點,如再生絲素來源廣泛;絲素蛋白對人體無毒、無害、且具有一定的營養(yǎng)、保健功效;固定化酶的工藝簡單,不需要任何交聯(lián)劑;用絲素蛋白作載體,既可以防止酶外溶,又給酶提供了足夠的自由度,同時延長酶的壽命。

  絲素蛋白固定化酶膜傳感器:目前已研制或開發(fā)使用的絲素酶膜傳感器主要有絲素固定化葡萄糖氧化酶、葡萄糖脫氫酶、乳酸氧化酶、過氧化物酶、脲酶等生物傳感器。這些生物傳感器能夠快速、準確地用于血清測定和糖尿病人尿液中的葡萄糖測定。

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