騰訊科技 王可心 2月17日?qǐng)?bào)道
在過(guò)去的這個(gè)情人節(jié)，電商公司悄然開(kāi)啟了一場(chǎng)鮮花大戰(zhàn)。鮮花成為各大電商平臺(tái)增速最高的品類之一。
2013年，鮮花垂直電商已經(jīng)被風(fēng)險(xiǎn)投資關(guān)注，行業(yè)內(nèi)涌現(xiàn)出不同的模式。愛(ài)尚鮮花采取線下店派送與基地直銷模式，Roseonly定位中高端，野獸派花店做個(gè)性化定制。愛(ài)尚鮮花、Roseonly皆獲得了風(fēng)險(xiǎn)投資。
愛(ài)尚鮮花成立于2007年，是國(guó)內(nèi)成立較早的鮮花電商。從最初的同城派送，到如今嘗試基地直銷，愛(ài)尚是如何從網(wǎng)上賣(mài)花的？
從同城派送到基地直銷
從2007年上線至今，愛(ài)尚與全國(guó)一萬(wàn)多家花店簽約，覆蓋到全國(guó)600多個(gè)城市。
愛(ài)尚鮮花相當(dāng)于一家鮮花平臺(tái)，用戶從網(wǎng)上下單后，愛(ài)尚將訂單分配給線下花店，就近進(jìn)行配送，愛(ài)尚并沒(méi)有庫(kù)存。1-3個(gè)小時(shí)以內(nèi)，用戶就可以收到鮮花，當(dāng)然用戶也可以選擇定點(diǎn)配送。
在這個(gè)過(guò)程中，簽約的線下花店負(fù)責(zé)鮮花制作、配送，愛(ài)尚負(fù)責(zé)網(wǎng)上下單和售后，愛(ài)尚從中分成35%-40%。
“但這是過(guò)去幾年流行的模式，現(xiàn)在，鮮花電商的模式正在發(fā)生改變。”愛(ài)尚鮮花CEO鄒小鋒對(duì)騰訊科技說(shuō)，公司正在嘗試基地直銷模式。
今年情人節(jié)之前，愛(ài)尚在天貓嘗試了預(yù)售模式，從基地直銷，不到一周的時(shí)間銷售額近2000萬(wàn)元。
直銷模式縮短了整個(gè)交易的流程和渠道。原本，鮮花到達(dá)消費(fèi)者手中，要經(jīng)過(guò)層層鏈條：從花農(nóng)-收購(gòu)商-花卉拍賣(mài)中心-省級(jí)批發(fā)市場(chǎng)-市級(jí)批發(fā)市場(chǎng)-當(dāng)?shù)氐幕ǖ辏r花需要經(jīng)歷2-3天的時(shí)間。
直銷模式則縮短了產(chǎn)業(yè)鏈條，從基地直達(dá)消費(fèi)者手中，利潤(rùn)沒(méi)有被層層剝削，性價(jià)比更高。例如，平常消費(fèi)者買(mǎi)一支玫瑰花需要5-10元，基地直銷只要2元。這種模式帶給愛(ài)尚的利潤(rùn)也更加豐厚，毛利達(dá)到50%。
從時(shí)間上看，直銷模式一天就能送達(dá)，鮮花更新鮮。與同城線下店配送模式不同，基地直銷模式需要用戶提前1-2天預(yù)定。
“從基地直銷，我們只要選用好的基地，花的品質(zhì)更容易保證。”鄒小鋒透露，愛(ài)尚已經(jīng)在昆明和遼寧投資了兩家鮮花基地。
現(xiàn)在，愛(ài)尚仍以線下店配送為主，占比達(dá)到70%。鄒小鋒預(yù)計(jì)，未來(lái)，線下店配送只占40%，基地直銷占比將達(dá)到60%。
國(guó)內(nèi)鮮花基地易受天氣影響
做基地直銷也有困擾。鄒小鋒說(shuō)，與國(guó)外不同的是，國(guó)內(nèi)鮮花產(chǎn)業(yè)“靠天吃飯”。
為何今年情人節(jié)玫瑰花這么貴？
原因在于去年12月份云南的暴雪、霜凍天氣。昆明生產(chǎn)的玫瑰花占全國(guó)玫瑰花產(chǎn)量的80%。昆明60%的玫瑰花受災(zāi)，導(dǎo)致全國(guó)范圍出現(xiàn)花荒�！敖衲甑拿倒寤ㄊ�20年來(lái)最貴的一年�！编u小鋒說(shuō)。
在沒(méi)有受災(zāi)的情況下，平常一支玫瑰花大約5元。受災(zāi)后，情人節(jié)期間，一支玫瑰花零售價(jià)格漲到20元。往年情人節(jié)，99朵玫瑰花600-800元，而今年情人節(jié)99朵玫瑰花要2000元。
鄒小鋒說(shuō)，昆明現(xiàn)在還是傳統(tǒng)的種花方式，比較分散，沒(méi)有溫控大棚。只要天受災(zāi)，價(jià)格就會(huì)上漲。國(guó)外則是標(biāo)準(zhǔn)化的種植方式，擁有溫控大棚，自動(dòng)化施肥。因此，進(jìn)口花也是愛(ài)尚今年的重點(diǎn)。“進(jìn)口花保留時(shí)間更長(zhǎng)，花型更漂亮，品質(zhì)更好，價(jià)格比較穩(wěn)定�！�
云南玫瑰花受災(zāi)后，價(jià)格已經(jīng)超出了國(guó)外。12月份，國(guó)產(chǎn)玫瑰花批發(fā)價(jià)為180元20支，國(guó)外玫瑰花批發(fā)價(jià)為100元20支。
目前，愛(ài)尚國(guó)內(nèi)外直銷的比例是5:5。由于國(guó)內(nèi)鮮花受災(zāi)，情人節(jié)期間進(jìn)口花比例占到80%。
瞄準(zhǔn)家庭用花市場(chǎng)
鮮花屬于生鮮品類，主要挑戰(zhàn)在于物流。
“鮮花對(duì)溫度和濕度都有要求，但國(guó)內(nèi)還沒(méi)有專門(mén)的鮮花物流�！编u小鋒介紹，愛(ài)尚采用的物流有順豐、聯(lián)邦、菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)。
鄒小鋒認(rèn)為，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)鮮花電商主要做送禮市場(chǎng)。從美國(guó)市場(chǎng)來(lái)看，線上一年銷售額300億美元，國(guó)內(nèi)還不到100億人民幣�！叭绻锪鲉�(wèn)題得到解決，可以做到及時(shí)配送、保鮮，家庭用花市場(chǎng)將大幅增長(zhǎng)。因?yàn)榧彝ビ没▽儆谙钠罚悴粫?huì)讓家里的花瓶空在那里�！�
愛(ài)尚除了經(jīng)營(yíng)自己的官網(wǎng)，也入駐了天貓、京東、QQ網(wǎng)購(gòu)。與官網(wǎng)相比，入駐平臺(tái)的流量獲取成本更低。
京東、天貓、蘇寧等平臺(tái)也越來(lái)越重視鮮花市場(chǎng)。今年情人節(jié)期間，京東、蘇寧易購(gòu)皆推出情人節(jié)當(dāng)天3小時(shí)送達(dá)服務(wù)，天貓推出鮮花預(yù)定服務(wù)。京東披露的數(shù)據(jù)顯示，情人節(jié)之前，鮮花品類增速1000%。蘇寧易購(gòu)數(shù)據(jù)顯示，情人節(jié)之前鮮花品類增速500%。
鄒小鋒介紹，2012年以前，官網(wǎng)銷售額占70%，2013年、2014年，來(lái)自各大電商開(kāi)放平臺(tái)的銷售額已經(jīng)占到60%。
