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大賣場服飾淪為“雞肋” 機會和挑戰(zhàn)并存

2013-07-10 09:35:02 來源:中國服飾新聞網(wǎng) 作者:紡織雜談

        晚上八點半,理貨員李云(化名)無奈地將沒什么變化的服裝促銷花車收入庫房,“一天也賣不出幾件。”李云告訴記者。歐尚北京科興店,近日舉辦的服飾類促銷并沒有她想象得那么繁忙。

近年來,大賣場服飾逐漸淪成為低質(zhì)低價的“地攤貨”,被消費者、尤其是年輕消費者拋棄,而作為大賣場高毛利的重要品類,做自有品牌服飾又被各家超市大佬提上日程。

但屢屢被曝光的超市服飾質(zhì)量問題,又讓本就日益蕭條的大賣場服飾,面臨著信任危機。在商業(yè)整體偏冷、電商沖擊的雙重壓力下,大賣場的服飾品類正在苦苦煎熬。

  “雞肋”的尷尬

在“兩高一低”(高租金、高人工、低利潤)的情況下,超市服飾品類貢獻的銷售額與經(jīng)營面積并不成正比。

隨著專營店的發(fā)展,越來越多的品牌開始與大賣場“分手”。其中最突出的是以波司登為代表的羽絨服品牌。

5年前多見于大賣場店中店的波司登羽絨服,于近年開始分拆子品牌,鋪設(shè)專營店,其2013年一季度報顯示,截至2013年3月31日,波司登總門店數(shù)達到1.3萬個,凈增加4665個。

與此同時,大賣場的服飾卻逐漸走向低端。在歐尚北京科豐橋店,29元一件的T恤、59元一件的襯衫鋪滿貨架。而在家樂福北京雙井店中,19元~100元服裝隨處可見。

調(diào)查顯示,消費者在超市中購買的服裝種類主要有襪子(約91%)、內(nèi)衣(73%)、褲裝(42%)、外套(29%)等日常生活類服飾為主,對于季節(jié)性明顯的流行服裝消費并不高。

上海商學(xué)院教授周勇分析認為,三方面原因?qū)е麓筚u場服飾銷售低迷。首先是性價比低,質(zhì)量差且價格高;其次是品項不全,選擇性少;第三是款式陳舊,不僅不能吸引新生代消費者,就連“家庭主婦”也認為大賣場不是買服飾的地方。

但是,周勇也強調(diào),包括服裝產(chǎn)品在內(nèi)的軟百貨,屬于效益商品,毛利率較高,賣場有了這些毛利收入,就可以在生鮮、雜貨等商品的銷售價格上更有競爭力。據(jù)統(tǒng)計,超市生鮮品類的毛利率約為10%~15%,服飾則能達到25%以上。

盡管如此,在高利潤低銷售的矛盾中,大賣場服飾仍淪為“雞肋”。

  特賣會VS自有品牌

就在大賣場在為服飾品類的銷售發(fā)愁時,走出大賣場的眾多服飾品牌,特別是運動品牌也在面臨著高額庫存的威脅。

據(jù)了解,耐克、李寧等一大批運動品牌開始走出專營店、百貨,走入超市賣場。近日,在山姆會員店北京亦莊店,記者看到耐克的特賣,價格低至三到五折,而麥德龍北京十里河店也將戶外品牌的特賣會擺在了醒目的位置。

但是特賣會的形式并不是特別被業(yè)內(nèi)人士所看好。上海尚益咨詢總經(jīng)理胡春才告訴記者,超市服飾品類還應(yīng)該在品質(zhì)和款式上下功夫,不能單純依賴特賣會,不然只能淪為“尾貨市場”。

既然外力不能治本,只能從自身出發(fā)。上海通略零售業(yè)顧問公司董事長沈建國就表示,服裝毛利一般在25%~35%之間,而自有品牌服裝的毛利甚至能在50%以上。在利潤的驅(qū)使下,各家都紛紛上馬自有品牌服裝。

樂購自有品牌F&F中國區(qū)負責人Chis other透露,目前在捷克及斯洛伐克等國家銷售排名第一的F&F今年起將加大在中國市場的投入。沃爾瑪?shù)摹昂嗊m”服飾,也涉及男女裝、睡衣、內(nèi)衣褲襪、鞋子等多個系列。

更值得一提的是,大潤發(fā)的自有服裝品牌“優(yōu)紡”和獨家代理的“貝茲卡洛”和“巧樂奇”很受消費者青睞。

大潤發(fā)超市百貨部門負責人告訴記者,獨家引入的代理品牌巧樂奇,價位相當于國產(chǎn)品牌唐獅,面料和做工可以跟一些中端商場品牌來媲美,而貝茲卡洛,則是一個跟優(yōu)衣庫一樣針對年輕人的品牌,定位簡約時尚,同樣價位區(qū)間在500元以下。

此外,另一個獨家女鞋品牌蜜雅莉價格比商場里同檔次的鞋子要便宜不少,原料使用全牛皮,穿著舒適,針對的是25歲到35歲女性群體。

“大賣場可以做自有品牌服飾,但不是所有企業(yè)都可以做自由品牌服飾,”周勇提醒道,初期的虧損與庫存,對企業(yè)內(nèi)部資源都是考驗。

  機會與挑戰(zhàn)并存

大賣場的服飾到底該如何做,周勇認為要有“壯士斷腕”的決心。做得好就繼續(xù)做,充分利用生鮮與服裝的杠桿作用。永輝就是這樣一例,以生鮮品類集客、以服裝品類盈利的組合,為永輝創(chuàng)造出了高效的門店業(yè)績。永輝超市2012年報顯示,其服裝品類收入同比增長45.78%,雖然僅占公司全部主營業(yè)務(wù)收入8.4%,但服裝可以提升毛利率。

也有觀點認為,大賣場已進入了衰落期,很多產(chǎn)品應(yīng)該在轉(zhuǎn)型中退出大賣場,把有限的空間留給更有價值的產(chǎn)品與增加顧客的體驗空間。

然而,胡春才對于三四線城市甚至農(nóng)村市場的提醒或許會為大賣場服飾開辟一條新路。他指出,隨著大賣場逐漸地向三四線、農(nóng)村市場下沉,大賣場服飾在價格和款式上有一定競爭力,再利用自身品牌效應(yīng),可以獲得不錯的成績。

但近年來,大賣場自有品牌頻頻被爆出質(zhì)量問題,沃爾瑪童裝致癌門、瑞吧礦泉水有青苔、惠宜紙杯質(zhì)量低劣等都在消磨著消費者的信任。

如何在品質(zhì)和價格之間達到平衡,是自有品牌服飾首要考慮的問題。同時,還要注意與百貨形成錯位競爭。相關(guān)業(yè)內(nèi)人士認為,超市將拿出近100平方米的面積展示服裝,與百貨比起來規(guī)模小很多,因此超市大賣場引進的品牌的面料、做工、款式把關(guān)都是超市的選擇標準,走舒適休閑的路線。

值得注意的是,出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的服裝也開始出現(xiàn)在超市大賣場,這些產(chǎn)品無論在款式和價格上都非常有競爭力。

胡春才告訴記者,這類產(chǎn)品在尺碼、版型上并不是特別合適國人,但是如果與類似企業(yè)合作,再參與前期設(shè)計與定制,借助此類企業(yè)對于服飾潮流的敏感度和生產(chǎn)熟練度,或許會有不錯的效果。

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