萬(wàn)達(dá)集團(tuán)董事長(zhǎng)王健林近日表示，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)計(jì)劃減少零售業(yè)態(tài)的占比，尤其是減少服飾類(lèi)業(yè)態(tài)。這一消息在業(yè)內(nèi)引起強(qiáng)烈關(guān)注。

記者近日走訪(fǎng)福州市場(chǎng)時(shí)注意到，繼東百元洪購(gòu)物中心后，世茂百貨也將邁出“去服飾化”的步伐，8月起陸續(xù)開(kāi)始全新的改革調(diào)整，預(yù)計(jì)年內(nèi)將完成店面整改。屆時(shí)，服飾業(yè)態(tài)將由峰值時(shí)的80%大幅縮減至20%。據(jù)悉，這也將是福州百貨業(yè)的首吃螃蟹者。

　　世茂百貨易名

記者近日走訪(fǎng)市場(chǎng)注意到，世茂百貨辦公區(qū)的標(biāo)識(shí)已換成“世茂星天地”，百貨店內(nèi)多處區(qū)域也已開(kāi)始圍擋裝修。昨日接受記者采訪(fǎng)的世茂百貨一高層表示，世茂百貨從8月起全面革新品牌形象，調(diào)改主題。

在業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)方面，把百貨聯(lián)營(yíng)商戶(hù)轉(zhuǎn)變成租賃商戶(hù)，場(chǎng)內(nèi)增設(shè)多種經(jīng)營(yíng)點(diǎn)位，引進(jìn)快食尚美食小鋪、創(chuàng)意精品等小商鋪經(jīng)營(yíng)模式。據(jù)悉，當(dāng)前世茂百貨內(nèi)還有30個(gè)聯(lián)營(yíng)服飾柜位，月底合同到期后將不再續(xù)約。需要說(shuō)明的是，國(guó)內(nèi)百貨店大部分采取的是聯(lián)營(yíng)制，即與供應(yīng)商的合作采取品牌扣點(diǎn)、利潤(rùn)分成的方式。聯(lián)營(yíng)改租賃，這意味著世茂百貨的角色將改變。

大調(diào)整還包括導(dǎo)入酒吧、KTV和健身中心等娛樂(lè)休閑業(yè)態(tài)，屆時(shí)，仍整體包裝、推廣的世茂星天地將是個(gè)匯集酒吧、概念餐飲、創(chuàng)意集市、藝術(shù)展廳等多樣化業(yè)態(tài)的微型SHOPPINGMALL。服飾業(yè)態(tài)僅占20%，餐飲占20%，60%集中在娛樂(lè)、休閑上。

　　百貨轉(zhuǎn)型加強(qiáng)體驗(yàn)感

采訪(fǎng)中，福州一家主流百貨高層告訴記者，“其實(shí)，減少零售占比”這種戰(zhàn)略一直以來(lái)都在進(jìn)行，這些年福州各百貨皆引入了餐飲，只是占比都不大。在其看來(lái)，百貨對(duì)平效的要求較購(gòu)物中心而言會(huì)高，未來(lái)百貨往類(lèi)購(gòu)物中心方向發(fā)展的趨勢(shì)會(huì)尤其明顯，加強(qiáng)消費(fèi)群體的體驗(yàn)感。

“電商再厲害，但線(xiàn)下體驗(yàn)式的業(yè)態(tài)是網(wǎng)購(gòu)無(wú)法替代的，具有吸引力的體驗(yàn)式業(yè)態(tài)也能給零售業(yè)態(tài)帶來(lái)滾滾客流。減服飾做的其實(shí)是‘加法’，百貨也可以是吃出來(lái)的�！鄙鲜龈邔舆@樣說(shuō)道。

在不少業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，從去年起零售業(yè)開(kāi)始走下坡路，這種情況在今年繼續(xù)延續(xù)。與此同時(shí)，大經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的困頓，電商瘋搶市場(chǎng)，且購(gòu)物中心、城市綜合體遍地開(kāi)花，使百貨店的低迷走勢(shì)更顯曲折，在這樣的大背景下，“動(dòng)大手術(shù)”尋求突圍在所難免。