中西合璧通古今
春日里，暖暖的陽(yáng)光透過(guò)古典的中式木窗照進(jìn)室內(nèi)，并在窗邊的意大利沙發(fā)上留下淺淺的投影，放置在墻邊的噴泉式藍(lán)瓷花缸發(fā)出美妙的流水聲，此時(shí)，劉亞倫會(huì)拿上一本自己喜歡的書(shū)，靜靜地坐下來(lái)，享受閱讀帶來(lái)的愉悅。
春光知有處 Live Life to the Fullest
多年來(lái)，劉亞倫一直住在四合院里，雖然這座住宅的外觀是老北京最傳統(tǒng)的建筑樣式，但走進(jìn)室內(nèi)，便能看到他在空間和裝飾的設(shè)計(jì)上融入了很多西方的元素和理念�！斑@座房子很特殊，面積很大。我不喜歡復(fù)雜、瑣碎的小空間，就將原本每個(gè)房間之間的隔斷全部打通，再利用不同規(guī)制的家具把它分隔出功能區(qū)。這兒是一個(gè)家，當(dāng)我一個(gè)人在家的時(shí)候，它不應(yīng)該讓我感到孤獨(dú)；但假如有一百個(gè)人同時(shí)拜訪，也能保證每個(gè)人都有一定的活動(dòng)空間并且感覺(jué)舒適。然后，我把自己過(guò)去喜歡的東西保留并融合到一起，在不同的區(qū)域和角落擺放上與其相配的裝飾、綠植和花卉。在春天的客廳里，插上幾枝桃花或者一束玫瑰，都會(huì)令整個(gè)空間充滿盎然生機(jī)�！眲唫愓f(shuō)道。
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在選擇家具時(shí)，劉亞倫首先考慮的是“舒服”。例如買沙發(fā)，就需要考慮到它的款式、尺寸乃至材質(zhì)是否適合大家坐下來(lái)休息、交流談話，太大的沙發(fā)很難讓坐在一起的人有交集，整個(gè)氣氛也會(huì)因此而變得冷冰冰。一個(gè)設(shè)計(jì)成功的家必須是實(shí)用的，不能太概念，而且需要從精品中選精品。由于劉亞倫經(jīng)常去歐洲的古堡做客，很多朋友也都是老貴族，因此他習(xí)慣并享受西式家具的陳設(shè)風(fēng)格。在西方，不管是國(guó)王還是教授，他們的家中都會(huì)有一個(gè)給大家聊天的區(qū)域，以便于彼此進(jìn)行近距離的交流。“我的家里也有很多這樣的地方和角落，比如正廳一側(cè)的沙發(fā)區(qū)域，人少的時(shí)候可以坐在一處，人多的時(shí)候可以挪走茶幾，把沙發(fā)擺成一個(gè)圓圈。小件的家具都是方便移動(dòng)的，如果要堂會(huì)、唱戲甚至是唱歌劇的時(shí)候，還可以把這里擺設(shè)成劇場(chǎng)式的。另外，鋼琴的區(qū)域也增加了空間的豐富性，純黑的色彩也不顯突兀，每一處都是獨(dú)立的一景，不同的景與景之間相互協(xié)調(diào)又不刻意�！�
在正廳的陳設(shè)上，是一桌、兩椅、背景掛畫(huà)的傳統(tǒng)中式風(fēng)格，并與當(dāng)代的家具結(jié)合搭配：端正地放在中間的是劉亞倫從古玩城買來(lái)的古董八仙桌和太師椅，落座區(qū)域放置的是西式的沙發(fā)，而背景里掛的畫(huà)是一幅來(lái)自法國(guó)的現(xiàn)代作品，中國(guó)主題的鎏金燭臺(tái)則全部購(gòu)于法國(guó)的古董店……東與西、古與今，美在這里相遇、平衡并最終走向融合。
萬(wàn)物有靈且美
作為法國(guó)精品行業(yè)聯(lián)合會(huì)的榮譽(yù)代表，把法國(guó)最好的歌劇院、博物館、珠寶、酒店、餐廳、美酒和美器等介紹給大家，既是劉亞倫工作的一部分也是生活的一部分。他還喜歡結(jié)交朋友，也常常邀請(qǐng)朋友到家中做客，和他們分享生活中的美好。
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在幾年前，他結(jié)識(shí)了一位世界廚師長(zhǎng)俱樂(lè)部的秘書(shū)長(zhǎng)，并在隨后的交流中得知該俱樂(lè)部每年都會(huì)在一個(gè)國(guó)家舉辦一場(chǎng)活動(dòng)，而下一場(chǎng)活動(dòng)他們想到中國(guó)來(lái)辦，劉亞倫就爽快地回應(yīng)對(duì)方：“來(lái)吧，我請(qǐng)你們到我北京的家中喝茶、吃飯！”原以為這會(huì)是一個(gè)小型聚會(huì)，但在確定最終人數(shù)時(shí)，劉亞倫被告知一共有60人參加�！皶呵也徽f(shuō)這么多的人數(shù)，單單是各國(guó)元首的廚師長(zhǎng)這樣的身份就令人壓力巨大了，他們是這個(gè)世界上最懂美食的一群人。在思考琢磨如何能讓這么多人同時(shí)坐下時(shí)，我想到中國(guó)古代宮廷的用膳畫(huà)面——大家都坐在桌子的一側(cè)，吃份兒飯，于是，我在庭院內(nèi)的廊子下面搭了一圈桌子，算了算正好能坐下所有來(lái)賓。之后，我又從Christofle借了統(tǒng)一的餐具，那天的中餐是改良后的宮廷菜。幾年后遇到這些廚師長(zhǎng)，他們還會(huì)聊起這個(gè)難忘的晚宴，他們說(shuō)那是他們?cè)谥袊?guó)吃到的最好的一次晚宴，一場(chǎng)家宴�！�
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除了分享美食，劉亞倫有時(shí)還會(huì)請(qǐng)藝術(shù)家朋友們來(lái)家里表演�！案鑴�、戲曲，尤其是昆曲，都是我很喜歡的戲曲形式。評(píng)戲、京戲、川戲等地方戲都很有意思，它們代表著各個(gè)地方不同的風(fēng)土人情，各具特色。每次去歐洲，我都會(huì)去看歌劇，包括巴黎歌劇院、倫敦歌劇院的演出。”劉亞倫有位好友是歐洲的大提琴名家，一次，他們坐在正廳內(nèi)時(shí)，也不知是被什么所觸動(dòng)，好友執(zhí)意讓司機(jī)回酒店去為自己取琴，并即興在此演奏一曲，這樣的經(jīng)歷著實(shí)讓人難以忘懷。“其實(shí)家中的每個(gè)角落都充滿了難忘的回憶，而每處回憶都是獨(dú)一無(wú)二的�！眲唫愓f(shuō)道，“很多物件是我從旅行中帶回來(lái)的，無(wú)論是餐桌上的一只杯子還是客廳墻壁上的一幅畫(huà)作，每當(dāng)我看到它們時(shí)，那些過(guò)往的美好回憶隨之涌上心頭�！辈痪们八彩莿倓倧捻n國(guó)旅行歸來(lái)，并帶了一套內(nèi)里鍍金的兩件式銅質(zhì)食盒回家，“雖然這套食盒有著傳統(tǒng)的韓式器形，但其外表的金珀裝飾又非常的當(dāng)代，既簡(jiǎn)潔實(shí)用有令人賞心悅目�！贝送�，他還在當(dāng)?shù)氐囊粋�(gè)茶展上買了件韓國(guó)特有的黑釉瓷質(zhì)器具，尺寸大小正好用來(lái)放置茶壺。他說(shuō)雖然這也是一件韓國(guó)式樣的現(xiàn)代設(shè)計(jì)品，但當(dāng)它和家中原有的中式茶壺放在一起時(shí)，又是那么的相得益彰�！捌綍r(shí)我不會(huì)刻意去為了‘買’而‘買’，只有遇上了有緣并且實(shí)用的物件才會(huì)帶回家。買的時(shí)候我還很看重的一點(diǎn)是，它能否與家中的整體風(fēng)格相搭配，如果只能用于擺設(shè)、裝飾而并不實(shí)用，那它則會(huì)逐漸成為生活的一份負(fù)擔(dān)。”劉亞倫很喜歡自己以前買的一件郁金香造型的香檳杯，它是愛(ài)馬仕旗下Puiforcat銀器品牌的產(chǎn)品，造型傳統(tǒng)優(yōu)美，收口的設(shè)計(jì)也十分巧妙。“當(dāng)手握緊杯子時(shí)，身體的熱量可以讓酒慢慢蒸發(fā)，隨后，美酒的芬芳和醇香就會(huì)順著杯壁慢慢彌散開(kāi)來(lái)……”
無(wú)論是品清茶、鑒美酒還是賞古今、游東西，劉亞倫總是能夠?qū)⒐ぷ骱蜕钔昝澜Y(jié)合，將精致與美好的一切收入眼底，融入心中。
看山還是山，見(jiàn)水還是水
熟識(shí)劉亞倫的人都知道，他是一位優(yōu)雅、理性而低調(diào)的紳士。拜訪過(guò)這個(gè)四合院的朋友們，更是對(duì)他精致的生活方式留下了深刻的印象。在劉亞倫家中陳設(shè)的那些或古典或當(dāng)代的各式家具和裝飾，都是他多年來(lái)一件件積累而成的，“我很少扔?xùn)|西，當(dāng)然，在最初購(gòu)買的時(shí)候就要買精品，不要在‘量’上做出浪費(fèi)。其實(shí)在生活中的方方面面都是一樣的道理，就像你買一件當(dāng)下十分流行卻不太適合自己的衣服，沒(méi)過(guò)幾個(gè)月后就扔掉了，這種行為實(shí)在太浪費(fèi)也沒(méi)有必要，與其這樣還不如把自己身材把持好一點(diǎn)，穿簡(jiǎn)單一點(diǎn)，并進(jìn)一步地去提高自我的修養(yǎng)和品位，由內(nèi)到外的美才是永恒的�！闭缢砩纤┑暮谏獽enzo套裝就是購(gòu)于15年前，但在當(dāng)下看來(lái)仍是非常時(shí)尚的，然而更重要的是，這套衣服依舊十分合身，可見(jiàn)劉亞倫在保持飲食健康方面的自制力也是十分令人欽佩的。
“當(dāng)下這個(gè)年代里，人們買了太多自己不需要的物件、吃了太多沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的食物、追求了太多所謂的‘成功’，但卻不知道珍視已經(jīng)擁有的一切，其實(shí)，常常被我忽略的親情、友情和健康，才是真正最重要的人和事�！比缃�，他在家中吃飯的次數(shù)越來(lái)越多于在外面，家中那放置有優(yōu)雅長(zhǎng)桌的餐廳也是他喜歡的一處空間。餐廳的整體設(shè)計(jì)既華美精致又協(xié)調(diào)統(tǒng)一，長(zhǎng)桌上鋪設(shè)著的藍(lán)綠色桌布來(lái)自Yves Delormes，其明亮的色彩和用來(lái)分割空間的藍(lán)色落地布簾遙相呼應(yīng)。餐桌上的巴卡拉水晶杯、Raynaud瓷器、Christofle銀器等陳設(shè)，在透過(guò)木窗的陽(yáng)光照射下散發(fā)出迷人的光芒，耀眼奪目。
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位于餐廳一側(cè)的休息區(qū)也是劉亞倫很喜歡的家中一角，這里擺放著舒適的沙發(fā)和中式小圓桌，平日里他還經(jīng)常在此處品茶會(huì)友，不亦樂(lè)乎。二十家年前，他曾研學(xué)過(guò)日本茶道，“這是一件很容易令人變得‘瘋狂癡迷’的事情，當(dāng)時(shí)我也和其他初入門(mén)的人一樣，一切都講究極致的完美，還特意為此去置辦了一套最高級(jí)的茶具與和服。但是在隨著閱歷逐漸增加、品位得到進(jìn)步、鑒賞力不斷提高之后，喝的什么茶、用的什么器，已經(jīng)變得不重要了，因?yàn)槿说淖非蠖际且粋�(gè)由簡(jiǎn)到繁，再由繁入簡(jiǎn)的過(guò)程，當(dāng)然，由繁入簡(jiǎn)是最難的。”的確如此，在人的一生中，從看山是山，見(jiàn)水是水，到看山不是山，見(jiàn)水不是水，再到看山還是山，見(jiàn)水還是水的過(guò)程中，最難達(dá)到的就是那最后一個(gè)“入簡(jiǎn)”的境界。正如趙無(wú)極老先生的藝術(shù)作品，以純粹抽象的自由筆觸和大片顏色的激蕩構(gòu)成的畫(huà)面，仿佛從無(wú)限中來(lái)，又化入到無(wú)限中去�！昂苁菓涯钤�(jīng)拜訪趙老先生的日子，每次去他家里他都會(huì)問(wèn)我‘你怎么又長(zhǎng)個(gè)兒了？’彼此之間那份親人般的溫暖感和真實(shí)感令人難忘�！比欢瑒唫惒](méi)有因?yàn)檫@樣的關(guān)系而去購(gòu)買或收藏趙老先生的作品，也沒(méi)有一定要擁有一件來(lái)放在家中，“我是從心底景仰這位藝術(shù)大師，因此我可以隨時(shí)到全世界的任何一個(gè)博物館或者美術(shù)館，只為純粹地觀摩他的作品，去欣賞他畫(huà)筆之下的偉大人生�！�
美食、美酒、美器、美的話題以及美的目的地，劉亞倫喜歡將所有源于生活的美好，回歸生活，把快樂(lè)分享給身邊的每一個(gè)人。
