今年，一場突如其來的新型禽流感病毒H7N9重挫了家禽養(yǎng)殖業(yè)，使處于家禽產(chǎn)業(yè)鏈下游的鴨、鵝副產(chǎn)品羽絨羽毛及其制品的生產(chǎn)與輸出同樣受到影響。然而在江蘇鎮(zhèn)江，羽絨、羽毛及其制品出口卻出現(xiàn)彎道提速現(xiàn)象，今年以來共出口羽絨及其制品104批，同比增長47.8%。

江蘇丹陽，是傳說中鳳凰起舞的地方。位于丹陽練湖工業(yè)園區(qū)的江蘇欣隆羽絨有限公司是一家以羽絨、羽毛及相關(guān)制品生產(chǎn)為核心業(yè)務(wù)、內(nèi)外貿(mào)并營的大型生產(chǎn)企業(yè)。2012年，該公司共出口羽絨羽毛及制品282批、貨值1130余萬美元，產(chǎn)品遍及歐、美、日、韓等20多個國家和地區(qū)，為國內(nèi)多家知名服裝品牌提供羽絨半成品，公司連續(xù)幾年保持強(qiáng)勁的外貿(mào)增長勢頭。采訪中，該公司負(fù)責(zé)人談總表示：今年H7N9禽流感疫情給羽絨制品企業(yè)發(fā)展帶來了“寒流”,給企業(yè)生產(chǎn)銷售帶來了諸多不良影響。

H7N9禽流感疫情發(fā)生在我國主要的羽絨產(chǎn)區(qū)江、浙、皖等地，疫情發(fā)生后，雞鴨鵝等禽類的流通受到限制，直接影響了羽絨原料的供貨量，同時疫情造成正在飼養(yǎng)的鵝鴨大量被撲殺，導(dǎo)致原料羽毛驟減。大部分羽絨羽毛生產(chǎn)加工企業(yè)對突發(fā)疫情沒有思想準(zhǔn)備，原料庫存不足，部分企業(yè)出現(xiàn)羽絨產(chǎn)品原料斷貨情況。

原料供不應(yīng)求帶來價格激增，疫情已造成原料羽毛漲價30%~50%,且價格非常不穩(wěn)定，不少企業(yè)處于進(jìn)退兩難的境地，如履行之前簽下的訂單面臨虧損，如不完成訂單又會丟掉客戶，正常生產(chǎn)受到?jīng)_擊。與此同時，一些國家對我國羽絨、羽毛及其制品出口設(shè)限，給對外貿(mào)易帶來不利影響，產(chǎn)品出口舉步維艱。

面臨突如其來的打擊，針對H7N9禽流感疫情對羽絨企業(yè)的影響，江蘇鎮(zhèn)江檢驗檢疫局主動做企業(yè)的貼心人，從政策、法規(guī)、技術(shù)等方面給予全方位的指導(dǎo)和幫助，加強(qiáng)監(jiān)管，督促和幫助企業(yè)建立健全動物疫情衛(wèi)生防疫制度，為產(chǎn)品出口消除安全隱患，促進(jìn)產(chǎn)品對外貿(mào)易。

鎮(zhèn)江局工作人員主動深入企業(yè)一線，參與到企業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù)服務(wù)和質(zhì)量把關(guān)。該局對原料實施嚴(yán)格的檢疫監(jiān)管，嚴(yán)格檢查企業(yè)從外地收購的羽毛到廠后是否及時消毒，要求原料存放于專門的倉庫，做好進(jìn)出臺賬，建立溯源體系。同時，指導(dǎo)企業(yè)將洗凈毛與原料毛在生產(chǎn)、加工、包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)嚴(yán)格分開，避免洗凈毛與原料毛的交叉污染。在強(qiáng)化現(xiàn)場監(jiān)管中，該局積極指導(dǎo)企業(yè)對羽絨生產(chǎn)場所、通道、倉庫、運(yùn)載工具等進(jìn)行定時防疫消毒，確保生產(chǎn)的產(chǎn)品安全可靠。

禽流感病毒在100℃高溫下兩分鐘即可殺滅。水洗羽絨羽毛生產(chǎn)的溫度和時間的控制是個關(guān)鍵點。水洗羽絨羽毛的生產(chǎn)工藝一般是用熱水洗滌再脫水，再在120℃的高溫下烘干30分鐘，冷卻。該局強(qiáng)化監(jiān)管，監(jiān)督生產(chǎn)一線嚴(yán)格按照水洗羽絨的加工工藝進(jìn)行，指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)對作業(yè)溫度、烘干時間的監(jiān)督檢查，消除潛在的疫情隱患。

從禽養(yǎng)殖場到水洗羽絨羽毛需要經(jīng)歷一系列的環(huán)節(jié)，水洗羽絨羽毛或原料羽毛上留存禽流感病毒無論在哪個環(huán)節(jié)都有可能發(fā)生。該局檢驗檢疫人員指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)過程管理，從原料毛的防疫消毒到生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)實施全面防控、全程監(jiān)控，指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)布局，規(guī)范操作規(guī)程和生產(chǎn)流程，制定完善產(chǎn)品檢測、質(zhì)量控制、疫情監(jiān)測等制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

面臨突如其來的打擊，信心比黃金更重要。鎮(zhèn)江局在積極向企業(yè)宣傳政策、法規(guī)，提供疫情防控技術(shù)咨詢的同時，鼓勵企業(yè)直面現(xiàn)實、積極應(yīng)對，并建議企業(yè)在禽流感期間多派業(yè)務(wù)員到原毛采購點駐點，盡量多收購原毛，與供貨商加強(qiáng)溝通。在檢企的共同努力下，今年以來，該公司共出口羽絨、羽毛及其制品104批，同比增長了47.8%。

千里送鵝毛，禮輕情重。鎮(zhèn)江局在疫情期間加強(qiáng)對羽絨及其制品的監(jiān)管，“毛”雖輕但責(zé)任重。該局領(lǐng)導(dǎo)前移防控平臺，多次帶領(lǐng)業(yè)務(wù)人員深入企業(yè)一線指導(dǎo)疫情防控工作，為羽絨、羽毛及制品出口逆市上揚(yáng)創(chuàng)造了良好條件。