據(jù)有關(guān)資料報(bào)導(dǎo)，國外一些服裝制造商正在開發(fā)一種香味服裝，LG流行服裝等三家韓國公司，兩周內(nèi)便賣出4000多套；LG在美國洛杉磯批發(fā)店不到一個(gè)月便賣光全部具有熏衣草香味的便服和禮服。這種服裝很奇特，越是熱鬧場合，香味服裝越顯其奧妙，當(dāng)人們在穿脫這種衣服時(shí)或人多擁擠處時(shí)，如地鐵、公交車?yán)铩⒂皠≡�、舞廳等，衣料上的香味便會彌漫開來，香飄四逸，令人心曠神怡。一套熏衣草味套裝售價(jià)３00～500美元，套裝經(jīng)20次干洗香味仍存。這種服裝上的香味是怎么來的？為什么會保留那么久呢？原來是一種叫做香料微膠囊的東西在起作用。在印花漿中加入香精印制出有香味的印花布。不僅使人在視覺上獲得美的享受，而且在嗅覺上得到愉快的滿足。這種產(chǎn)品開始只限于印花布上使用，由于深受消費(fèi)者歡迎，逐漸發(fā)展到服裝、床單、手帕、襪子、圍巾等多種紡織品上使用。 

香味印花工藝原理：是采用液體香精或其它的有機(jī)溶液，使其香精能與有色的印花涂料漿進(jìn)行均勻混溶并借助涂料中粘合劑的作用固著在織物上。由于香精中含有的有機(jī)成分多又易揮發(fā)、化學(xué)性質(zhì)極不穩(wěn)定的化合物組成，如桂花香味型的香精就是由紫羅蘭酮、甲基紫羅蘭酮等１9種原料按一定比例配制而成的，香精成分十分復(fù)雜，在使用和貯存期間易揮發(fā)散失或分解變質(zhì)。所以，對香精的保存和控制使用就成了研究開發(fā)的重點(diǎn)問題。為了保護(hù)香精免受外界環(huán)境因素的影響，控制或延長其釋香期限達(dá)到人們對香料的使用目的，最好的辦法就是把香精進(jìn)行微膠囊化，也是本文介紹的一種攜香釋香的高新技術(shù)。

微膠囊技術(shù)是一種用成膜材料把固體或液體包覆使形成微小粒子的技術(shù)。得到的微小粒子叫微膠囊。一般粒子大小在微米或毫米范圍，把包在微膠囊內(nèi)部的物質(zhì)稱為囊心，囊心可以是固體，也可以是液體或氣體。微膠囊外部由成膜材料形成的包覆膜稱為壁材。壁材通常是由天然的或合成的高分子材料形成，也可能是無機(jī)化合物。微膠囊技術(shù)的優(yōu)勢在于形成微膠囊時(shí)，囊心材料被包覆而與外界環(huán)境隔離，囊心材料的性質(zhì)毫無影響地被保存下來，而在適當(dāng)時(shí)機(jī)，壁材被壞時(shí)又將囊心物質(zhì)釋放出來，這樣給使用上帶來許多方便。

香精微膠囊一般分為兩種類型：一是開孔型香精微膠囊。這種微膠囊的壁殼上有許多微型小孔，當(dāng)氣溫升高或穿著時(shí)體溫作用使微孔被擴(kuò)大，使香精因受熱而加速釋放出來。反之，在人們不穿著這種印花服裝時(shí)，如在家存放過程中，由于溫度變低而導(dǎo)致微孔收縮或緊閉，香精釋放速度變緩。其制備工藝有兩種：一種是在室溫下把１0％濃度的非水溶性香精有機(jī)溶液加入到20％濃度的淀粉水溶液中，經(jīng)過充分?jǐn)嚢杌旌�，然后噴霧冷凍干燥成片狀固體，再用球磨機(jī)將其粉碎成１00目左右的微膠囊顆粒。另一種制備方法是把一定量的液體香精加入到β—環(huán)糊精水溶液中，用絡(luò)合包埋法把香精分子吸附到β—環(huán)糊精分子的中空腔中，然后噴霧干燥，所得的固體顆粒是多個(gè)β—環(huán)糊精包覆形成的分子水平的微膠囊集合體。二是封閉型香精微膠囊。壁殼上不含微孔，只有當(dāng)人們穿著時(shí)與外界接觸摩擦?xí)r，使囊壁破裂才釋放出香味，這種封閉型香精微膠囊通常采用明膠—阿拉伯樹膠體系的復(fù)合凝聚法制備。

制得的微膠囊如經(jīng)過固化處理則得到壁膜堅(jiān)硬的封閉型香精微膠囊，若不經(jīng)過固化處理直接干燥，得到的香精微膠囊不僅是開孔型的，而且可溶于溫水，明膠壁膜溶化而放出香精。封閉型香味微膠囊也可用原位聚合法制備，利用尿素—甲醛或密胺—甲醛預(yù)縮體在香精液滴周圍形成封閉性良好的脲醛樹脂或密胺樹脂壁膜。 

香精微膠囊制備的方法較多，各有優(yōu)缺點(diǎn)，目前市場上又難于購得這種香精微膠囊，為使感興趣的讀者，能自制香精微膠囊，在此特別介紹明膠———阿拉伯樹膠凝聚法（G—A法）制備香精微膠囊技術(shù)。

明膠———阿拉伯樹膠復(fù)合凝聚法的原理：復(fù)合凝聚法是應(yīng)用高分子物理化學(xué)原理制備微膠囊的技術(shù)。從高分子電解質(zhì)的基礎(chǔ)知識中得知，氨基酸或蛋白質(zhì)是分子中同時(shí)含有可酸式電離和堿式電離基團(tuán)的兩性離子電解質(zhì)。當(dāng)某一PH值下，它們的兩種基團(tuán)電離程度相等，而整個(gè)分子以偶極離子（或內(nèi)鹽）形式存在。把這時(shí)的溶液PH值稱為它的等電點(diǎn)（PEI ）。當(dāng)溶液中PH值高于等電點(diǎn)時(shí)，氨基酸或蛋白質(zhì)以酸式電離為主，分子帶有負(fù)電荷，在電場中向正極運(yùn)動(dòng)；而在溶液PH值低于等電點(diǎn)時(shí)，它以堿式電離為主，分子帶正電荷，在電場中向負(fù)極運(yùn)動(dòng)。明膠是一種水溶性蛋白質(zhì)，是一種典型的兩性高分子電解質(zhì)，在其等電點(diǎn)以上的溶液中，以帶負(fù)電的粒子形式存在，而在等電點(diǎn)以下溶液中，以帶正電的粒子形式存在。

阿拉伯樹膠是由多種單糖縮聚形成的聚合物，除在特低的PH之下（PH＜３）外，在水中的阿拉伯樹膠分子總是帶有負(fù)電荷。當(dāng)PH值在明膠等電點(diǎn)以上時(shí)將明膠與阿拉伯樹膠水溶液混合均勻，因此時(shí)明膠與阿拉伯膠粒子均帶有負(fù)電荷，不會發(fā)生相互吸引的凝聚作用。當(dāng)把混合液PH值調(diào)節(jié)到明膠等電點(diǎn)以下時(shí)，明膠離子變成帶有正電荷粒子與帶有負(fù)電荷的阿拉伯樹膠粒子相互吸引發(fā)生電性中和而凝聚，并對分散在溶液中的香精囊心進(jìn)行包覆形成微膠囊。 

通過實(shí)驗(yàn)表明，明膠———阿拉伯樹膠混合膠體溶液若獲得凝聚相，必須做到如下四點(diǎn)：

１．配制膠體混合液時(shí)，明膠、阿拉伯樹膠的濃度不能過高，一般兩種膠體溶液濃度均在３％以下時(shí)，得到凝膠產(chǎn)率較高。

２．保持適宜的PH值是保證帶正、負(fù)電荷的高分子電解質(zhì)產(chǎn)生凝聚的必要條件。不同方法處理制得的明膠等電點(diǎn)一般在PH ＝4～9之間變化，在使用前應(yīng)對明膠的來源及等電點(diǎn)有所了解，而PH值在4．0～4．5之間即可保證明膠在溶液中成為帶正電荷的粒子，而阿拉伯樹膠在這種PH值時(shí)仍為帶負(fù)電荷粒子。 

３．通常明膠溶液的膠凝點(diǎn)在0～5℃，為使明膠沒有單獨(dú)形成凝膠析出，反應(yīng)體系溫度應(yīng)保持在40℃左右，以保證復(fù)合凝聚相的產(chǎn)生。
　　４．為了防止無機(jī)鹽起鹽效應(yīng)作用，使相分離受到影響，要注意反應(yīng)體系中無機(jī)鹽含量要低，通常膠體溶液中含鹽量都較低，不會影響凝聚相的產(chǎn)生。所以，應(yīng)重點(diǎn)把握好前三條。

具體制備工藝為：把4％以下濃度的明膠水溶液和同濃度的阿拉伯樹膠水溶液以１：１質(zhì)量比例混合，并保持溶液溫度在40℃，PH ＝7，此時(shí)得到一種均勻的單相溶膠。把油心香精囊心在攪拌條件下加入，囊心分散所需顆粒大小的水包油分散體系，在保持40℃的條件下，攪拌并滴加１0％濃度的醋酸溶液直至混合體系的PH值為4．0，此時(shí)膠液粘度逐漸增強(qiáng)，變?yōu)椴煌该鞑�發(fā)生相分離，形成一個(gè)由20％濃度左右的明膠———阿拉伯樹膠組成的凝聚相和一個(gè)膠體濃度低于0．5％的液體連續(xù)相。使原水包油兩相體系轉(zhuǎn)變?yōu)槟倚挠拖�，凝聚相和溶劑連續(xù)相三相體系，冷卻至0～5℃，加入１0％NaOH至PH ＝9～11，加３7％的甲醛，攪拌１0min，然后升溫至50℃進(jìn)行固化處理，過濾干燥即得到微膠囊產(chǎn)品。 

由于在固化處理之前的凝膠與溶膠的互相轉(zhuǎn)化其過程是可逆的，因此發(fā)生凝聚相分離之后，如果產(chǎn)生的微膠囊粒子大小不令人滿意，還可以加堿使PH值再次升高，使凝膠再溶解，通過攪拌使香精油性囊心再次分散，直至達(dá)到符合要求時(shí)，再滴加醋酸的辦法使PH值降至4．0左右，再次引發(fā)凝聚相分離，利用反復(fù)調(diào)節(jié)PH值辦法控制粒子大小是PH值調(diào)節(jié)法的優(yōu)點(diǎn)。利用明膠———阿拉伯樹膠復(fù)合凝聚法制備微膠囊具有材料易購、原料無毒、易生物降解、使用簡便等優(yōu)點(diǎn)，只是阿拉伯樹膠價(jià)格較貴，使微膠囊生產(chǎn)成本高些，使用替代原料成為可能。如北京紡織科研所研制出的印花微膠囊就是采用了紡織印染行業(yè)常用的一種印染擴(kuò)散劑亞甲基雙萘磺酸鈉，又稱擴(kuò)散劑NNO，用它與明膠進(jìn)行復(fù)合凝聚制備微膠囊，除它之外還可使用的陰離子高分子電解質(zhì)比較多，如海藻酸納、瓊脂、羧甲基纖維素納（CMC）等。用這些原料時(shí)，工藝上稍有變化，但基本原理是一致的。 

香味印花的加工工藝與通常的印花工藝相似，只是把制備好的香精微膠囊與適宜的粘合劑漿料相混合時(shí)，只要香精微膠囊、粘合劑印花色漿料與承印織物三方有較好的相容性即可使用。通過絲網(wǎng)印花的方法把印花漿施加于織物表面上，然后烘干即可完成。 

目前，香味印花的概念，隨著時(shí)間的推移已推展為“氣息印花”，因?yàn)椴恢皇菃渭冏非螽a(chǎn)生香味的效果。其中也包含著產(chǎn)生多種大自然的氣息。如森林氣息、松脂氣息、豌豆花的氣息等。這些氣息的特點(diǎn)是與大自然氣息相似的，令人產(chǎn)生身心愉快，回歸大自然的感覺。利用微膠囊進(jìn)行香味印花，也可以進(jìn)展到對紡織品進(jìn)行香味整理�？梢詼p少香精揮發(fā)損失，使香味更持久，香味整理用的香精微膠囊通常也是采用凝聚相分離的方法制備的，香精微膠囊不僅可以對織物進(jìn)行加香整理，而且廣泛用于緞帶、手帕、圍巾、領(lǐng)帶、窗簾和其它家庭裝飾品進(jìn)行加香整理。例如日本三菱螺縈公司生產(chǎn)過一種含有香精膠囊的聚酯纖維，制成的織物有較持久的釋香能力，有草莓、風(fēng)梨等水果香精或有針葉樹芳香油氣味等不同品種。由于香精微膠囊保存在纖維內(nèi)部，織物經(jīng)多次洗滌仍可保持香味。這種微膠囊纖維不僅可做衣物，也可用于填塞床墊，枕頭和動(dòng)物形狀的布玩具等。