意大利卡來里諾城的大學獸醫(yī)系十多年來致力于培育天然黑色羊,這個研究項目得到了歐盟的資金支持。在通常條件下,通過變異基因,每150只白色羊中才能選育出1只天然黑色羊,這種羊毛具有人頭發(fā)般的烏黑色,無需染色,有利于環(huán)保,成為國際流行時裝界的新寵。
意大利研究人員準備從新西蘭進口黑色細毛羊和咖啡色美利奴羊,共10只種羊。與意大利本地品種羊200只進行雜交,這些本地種羊是十八世紀意大利本地羊與法國進口羊雜交的后代。通過選育,從中可以獲得最佳的基因變異效果,每50只白色羊可以培育出1只天然黑色羊。意大利在歷史上也曾有過熱衷于培育天然彩色羊的時期,在教皇統(tǒng)治時,每擁有1只白色羊,羊主人都要給教皇交稅,于是羊主人轉(zhuǎn)而喜歡飼養(yǎng)非白色羊,如樹脂色羊、咖啡色羊、灰色羊、米色羊、煙草色羊等,但留傳下來的黑色羊品種和數(shù)量非常稀少。在澳大利亞,淺淡的毛色可以象斗篷一樣包裹在羊身上,這有利于反射紫外線,保護羊毛免于退色,直至今天,黑色羊常常會引來許多人猜疑的目光。
目前意大利共有羊只1000多萬只,其中5-10%所產(chǎn)的是優(yōu)質(zhì)羊毛,意大利現(xiàn)已培育出幾百只天然黑色羊。(燕星/譯自俄文《星火》)