持續(xù)3年的“特富龍?jiān)蠣幾h”2月15日有了初步結(jié)論。美國環(huán)保局(EPA)下屬的科學(xué)顧問委員會(huì)當(dāng)天一致表決認(rèn)定：生產(chǎn)特富龍等品牌不粘和防銹產(chǎn)品的關(guān)鍵化工原料------全氟辛酸銨(PFOA)“對(duì)人類很可能致癌”。
致癌風(fēng)險(xiǎn)上調(diào)一級(jí)
科學(xué)顧問委員會(huì)15日舉行了一次對(duì)公眾開放的電話會(huì)議，所有成員都投票支持今年1月份起草的《全氟辛酸及相關(guān)鹽類化合物對(duì)人類健康潛在影響的評(píng)估報(bào)告》，報(bào)告的主要結(jié)論未作修改。
這份報(bào)告指出：動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已表明全氟辛酸銨是能夠引起動(dòng)物身體多個(gè)部位發(fā)生癌變的物質(zhì)，它對(duì)雄性和雌性都存在威脅。報(bào)告支持了環(huán)保局早先得出的全氟辛酸銨能導(dǎo)致肝癌、體重減輕等結(jié)論，并建議應(yīng)該更詳細(xì)地評(píng)估全氟辛酸銨在誘發(fā)肝、睪丸、胰腺、乳腺等不同部位腫瘤中起到的作用，同時(shí)也應(yīng)該評(píng)估全氟辛酸銨的非致癌毒副作用，比如肝中毒、神經(jīng)中毒、免疫系統(tǒng)中毒和激素異常等。
美國環(huán)保局評(píng)估致癌風(fēng)險(xiǎn)分成五等：最高等級(jí)是“對(duì)人類致癌”，其后依次是“對(duì)人類很可能致癌”、“有致癌潛在作用的證據(jù)”、“信息不足以評(píng)估致癌作用”、“不大可能致癌”。環(huán)保局早先的報(bào)告把全氟辛酸銨歸為“有致癌潛在作用的證據(jù)”，但科學(xué)顧問委員會(huì)的主流看法是，全氟辛酸銨對(duì)人類有潛在致癌作用，符合美環(huán)保局“很可能致癌”的定義，其危險(xiǎn)性應(yīng)上調(diào)一個(gè)等級(jí)。
環(huán)保局的官員表示，15日的表決并不是最后結(jié)論，一旦有新的證據(jù)出現(xiàn)，他們將對(duì)全氟辛酸銨進(jìn)行重新分析并分類。
PFOA“侵入”新生兒體內(nèi)
不粘鍋不粘的奧秘在于鍋底的那一層叫“特富龍”的涂料。特富龍是美國杜邦公司研發(fā)的含氟樹脂的總稱，由于這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學(xué)穩(wěn)定性等優(yōu)點(diǎn)，故自上世紀(jì)50年代起開始廣泛用于不粘炊具、防水透氣材料(如防水衣物)、皮革、汽車部件，及微波爐爆玉米花袋等。
全氟辛酸銨目前是生產(chǎn)不粘鍋涂層等必須使用的材料。雖然在成品中已沒有痕跡，但在高溫下仍可能分解出現(xiàn)。研究發(fā)現(xiàn)，特富龍?jiān)诟邷叵拢瑫?huì)釋放出十幾種有害氣體，導(dǎo)致一些呼吸道敏感的動(dòng)物死亡。但這些氣體對(duì)人體的毒害作用還沒有確定。
此外，全氟辛酸銨化學(xué)性質(zhì)高度穩(wěn)定，難以在環(huán)境中降解，95%美國居民的血液中能檢測出這種物質(zhì)。它還可以通過臍帶傳輸?shù)教后w內(nèi)積累。據(jù)新華社援引美國《巴爾的摩太陽報(bào)》報(bào)道，美國約翰斯?霍普金斯醫(yī)院研究人員連續(xù)5個(gè)月抽取300名新生兒的臍血，結(jié)果在298名寶寶體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了工業(yè)用化學(xué)物質(zhì)全氟辛酸銨的蹤跡。這項(xiàng)研究受到美國政府支持，將專門研究全氟辛酸銨對(duì)新生兒的影響。
而高劑量的全氟辛酸銨在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中曾引發(fā)癌癥、胚胎畸形等多種疾病。
世衛(wèi)推廣傳統(tǒng)中國鐵鍋
今年1月，美國環(huán)保局和杜邦等8家主要化工企業(yè)達(dá)成協(xié)議，到2015年要完全停止生產(chǎn)全氟辛酸銨，與杜邦公司一起接到命令的，還包括杜邦陶氏彈性體公司、日本旭硝子株式會(huì)社和德國科萊恩公司等多家知名企業(yè)。
美國環(huán)保局稱，在目前工藝條件下，特富龍等不粘和防銹產(chǎn)品的生產(chǎn)離不開全氟辛酸銨，因此鼓勵(lì)化工生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)新的工藝。不過，全氟辛酸銨的替代品并不容易尋找，杜邦公司高層曾表示，杜邦已經(jīng)為此努力了30年，但至今未果。
事實(shí)上，世界衛(wèi)生組織(WHO)近年來正向各國推薦使用傳統(tǒng)的中國鐵鍋。WHO的專家介紹，鐵鍋對(duì)防治缺鐵性貧血有很好的輔助作用。此外，還可以避免因化學(xué)物質(zhì)過量而導(dǎo)致的健康隱患。
