廣闊的海洋，不僅能為人類提供魚蝦、海帶等“口中食”，也能提供“身上衣”，您信嗎？
在山東省泰安市寧陽(yáng)縣的一家體驗(yàn)式服裝店里，記者見(jiàn)到了用螃蟹殼制成的內(nèi)衣、襪子、鞋子、帽子等“蟹殼紡織品”。試穿一件“蟹殼內(nèi)衣”，感到柔軟貼身，清涼舒適，與一般的內(nèi)衣不同。
據(jù)服裝店負(fù)責(zé)人介紹，這些紡織品中混紡了10%的“蟹殼纖維”，具有抑制細(xì)菌、散淤止血、吸濕透氣等特點(diǎn)，非常適合孕婦、嬰兒、病人等特殊人群使用。以“蟹殼襪子”為例，腳氣患者穿上一段時(shí)間后，能極大緩解瘙癢癥狀，甚至完全治愈。
在人們的印象中，地里種的棉花、用石油提煉的人造纖維、從竹子里提取的竹纖維等能做衣服，為什么螃蟹殼、蝦皮也能做衣服？原來(lái)，這與螃蟹殼、蝦皮中含有的一種甲殼素有關(guān)。甲殼素又稱殼聚糖、甲殼質(zhì)、蟹殼素等，廣泛存在于螃蟹、蜘蛛、真菌等生物的細(xì)胞壁中，是一種天然的生物高分子聚合物。
據(jù)了解，甲殼素在地球上的含量非常豐富，僅次于纖維素，全球每年由生物生成的甲殼素約為100億噸。1811年，法國(guó)學(xué)者首先在蘑菇中發(fā)現(xiàn)甲殼素，從此，人類開始對(duì)它進(jìn)行了漫長(zhǎng)的研究。近30年來(lái)，新的研究成果不斷涌現(xiàn)，在輕工、醫(yī)藥、食品等行業(yè)中，甲殼素得以廣泛應(yīng)用。
據(jù)研究，甲殼素對(duì)白色念球菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等的抑菌率在90%以上。那么，它是如何發(fā)揮抑菌作用的呢？
位于寧陽(yáng)縣的山東華興紡織集團(tuán)有限公司，是國(guó)內(nèi)第一家研發(fā)、生產(chǎn)“蟹殼衣”的企業(yè)。公司總工程師周家村介紹，甲殼素是目前地球上唯一的一種堿性生物纖維。當(dāng)酸性的人體汗液接觸堿性的“蟹殼纖維”時(shí)，會(huì)將其中和、溶解；同時(shí)，這種溶解后的混合物就具備了殺菌功效。因此，“蟹殼衣”最好是貼身穿。
“這種生物纖維還具有防輻射功能。因此，國(guó)家的一些航天高科技產(chǎn)品的內(nèi)飾物就用了這種‘蟹殼紡織品’。”華興集團(tuán)董事長(zhǎng)胡廣敏向記者介紹，國(guó)外研制這種生物纖維有多年歷史，比如日本，雖然研究了20多年，但至今仍未實(shí)現(xiàn)商業(yè)化利用。目前，我國(guó)是全球唯一實(shí)現(xiàn)將這種生物纖維商業(yè)化利用的國(guó)家。用蟹蝦殼提取的純殼聚糖纖維，其價(jià)格相當(dāng)于一級(jí)羊絨，是一種功能性纖維，發(fā)展?jié)摿薮�。華興集團(tuán)年產(chǎn)2000噸的純殼聚糖纖維生產(chǎn)線即將建成，但目前年產(chǎn)量?jī)H有200噸左右。
我國(guó)湖泊眾多、海域遼闊，蟹、蝦等資源的年捕撈量在幾百萬(wàn)噸以上。據(jù)估計(jì)，每年食用后廢棄的蟹、蝦殼約有幾十萬(wàn)噸，造成對(duì)資源的浪費(fèi)和對(duì)生活環(huán)境的污染。“寧陽(yáng)作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，在推進(jìn)城鎮(zhèn)化的過(guò)程中，不僅需要構(gòu)建勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，以解決就業(yè)問(wèn)題，也需要打造殼聚糖纖維這樣的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，以提高縣域經(jīng)濟(jì)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”寧陽(yáng)縣委書記展寶衛(wèi)表示，這種新型纖維的推廣應(yīng)用，光靠一家企業(yè)或地方政府很困難，需要得到國(guó)家的支持，也需要下游紡織服裝企業(yè)的幫助，還需要消費(fèi)者逐步認(rèn)識(shí)和了解。（人民日?qǐng)?bào)）
