鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。鄭州市政府辦公室近日印發(fā)《鄭州市鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動計劃(2025—2027年）》，未來三年，鄭州市將聚焦六大產(chǎn)業(yè)集群，培育15條鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)鏈，推動優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)延鏈、短板產(chǎn)業(yè)補鏈、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升鏈、新興產(chǎn)業(yè)建鏈，力爭到2027年基本形成布局合理、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、集群發(fā)展的鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)格局，全市農(nóng)民人均可支配收入突破3.6萬元。

讓鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)成為增收“金鑰匙”

根據(jù)《行動計劃》，我市將圍繞優(yōu)質(zhì)糧食、特色果蔬、畜牧漁業(yè)、油脂油料、鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村商貿(mào)流通六大產(chǎn)業(yè)集群精準發(fā)力，因地制宜培育15條鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)鏈，讓鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收的“金鑰匙”。

在優(yōu)質(zhì)糧食領(lǐng)域，小麥產(chǎn)業(yè)鏈將推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，逐步擴大優(yōu)質(zhì)專用小麥、富硒小麥種植面積和占比，推動主食加工向產(chǎn)業(yè)化、數(shù)字化、高端化方向發(fā)展，實現(xiàn)小麥從農(nóng)田到餐桌全鏈條價值提升，到2027年，小麥種植面積穩(wěn)定在200萬畝，產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模達到320億元。

玉米產(chǎn)業(yè)鏈將支持發(fā)展玉米淀粉、蛋白飼料、乙酸乙醇、果葡糖漿等精深加工產(chǎn)品，到2027年，玉米種植面積穩(wěn)定在200萬畝左右，產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模達到60億元。

種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈將培育推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆、專用等農(nóng)作物新品種，打造集科技研發(fā)、生產(chǎn)加工、展示交易、休閑觀光等融合發(fā)展的現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，將鄭州建設(shè)成為具有國際影響力的種業(yè)大市。到2027年，產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模達到55億元。

擦亮鄭州“土特產(chǎn)”金字招牌

特色果蔬與畜牧漁業(yè)兩大集群，將進一步擦亮鄭州“土特產(chǎn)”金字招牌。蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈將鞏固中牟、新鄭設(shè)施蔬菜優(yōu)勢，支持登封市、新密市建設(shè)高山蔬菜基地，加快鄭州久鑫食用菌種植有限公司等食用菌擴建項目建設(shè)進度，培育一批食用菌生產(chǎn)領(lǐng)軍企業(yè)，提升蔬菜制醬、脫水、預制、調(diào)料、團餐制作等加工水平，提高產(chǎn)品附加值。到2027年，全市蔬菜種植面積穩(wěn)定在80萬畝，產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模達到85億元。

林果產(chǎn)業(yè)鏈則重點升級老果園，支持企業(yè)運用凍干、壓榨、腌制等技術(shù)提升休閑果脯、果醬、果飲、食品添加劑等精深加工水平，到2027年，林果種植面積穩(wěn)定在16萬畝，產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模達到65億元。

中藥材產(chǎn)業(yè)鏈將鼓勵西南部丘陵山區(qū)因地制宜發(fā)展金銀花、黃精等道地中藥材種植基地，培育規(guī)模化種植主體，拓展中藥飲片、中藥代茶飲等深加工產(chǎn)品品類，到2027年，中藥材種植面積達到3萬畝，產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模達到25億元。

畜牧漁業(yè)方面，將建設(shè)年出欄量280萬頭超大型現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖場，到2027年，生豬出欄量穩(wěn)定在300萬頭，產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模達到150億元；著力穩(wěn)定牛羊產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)能，在養(yǎng)殖規(guī)模較大的區(qū)域布局建設(shè)肉類屠宰加工廠，提升新密大隗牛肉及登封牛羊肉鮮湯美食影響力，提升牛羊肉就地加工水平，鼓勵區(qū)域奶企打造“新鮮牌”，到2027年，牛羊產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模達到40億元。

大力發(fā)展“后備箱”經(jīng)濟

油脂油料、鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村商貿(mào)流通三大集群，將為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)注入多元活力。

大豆、花生兩大產(chǎn)業(yè)鏈將通過品種改良與精深加工，開發(fā)豆制品特色美食、高油酸食用油等產(chǎn)品，到2027年，分別實現(xiàn)65億元、35億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)將充分挖掘沿黃、環(huán)嵩山、環(huán)伏羲山區(qū)域的生態(tài)、文化、旅游等資源優(yōu)勢，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村康養(yǎng)、教育研學等鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)，打造一批“嵩山民宿”“黃河民宿”“伏羲山民宿”等特色民宿集群。發(fā)展“后備箱”經(jīng)濟，支持發(fā)展釀酒、榨油、養(yǎng)蜂、制醬、碾米等鄉(xiāng)村特色食品加工作坊、車間。到2027年，產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模達到500億元。

鄉(xiāng)村商貿(mào)流通領(lǐng)域，支持大型服裝企業(yè)將簡易生產(chǎn)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移到鄉(xiāng)村，推行“協(xié)會＋企業(yè)（合作社）＋農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)＋衛(wèi)星工廠”“總廠＋幫扶車間”等模式，到2027年，鄉(xiāng)村服裝加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模達到200億元。

同時，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工、包裝、冷鏈、倉儲等設(shè)施，推廣冷鏈云倉、共同配送、零擔物流等模式。鼓勵快手、淘寶、抖音等優(yōu)質(zhì)頭部直播平臺打造特色產(chǎn)品直播基地、“村播學院”，到2027年，鄉(xiāng)村商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模達到300億元。

為確保各項目標任務(wù)落實落細，《行動計劃》明確，我市將聚焦全市15條重點產(chǎn)業(yè)鏈，在縣域周邊謀劃建設(shè)一批鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)園，打造縣、鄉(xiāng)、村三級聯(lián)動的鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)體系；分級培育壯大一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織；加快建設(shè)鄭州市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心，攻關(guān)一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的關(guān)鍵技術(shù)，引導企業(yè)面向終端市場開展裝備改造升級，發(fā)展柔性生產(chǎn)、共享制造等新模式。同時，鼓勵各區(qū)縣（市）培育區(qū)域公用品牌，引導企業(yè)與農(nóng)戶共創(chuàng)一批“鄉(xiāng)字號”“農(nóng)字號”鄉(xiāng)土品牌。