L-賴氨酸**鹽是化學物質，L-lysine hydrochloride，分子式C6H15ClN2O2，分子量182.65，賴氨酸是*重要的氨基酸之一，氨基酸工業(yè)已成為具有相當規(guī)模和重要性的一個行業(yè)。賴氨酸主要用于食品、醫(yī)藥、飼料中。

物性數據

性狀：白色晶狀體粉末。

熔點（?C）：202-206

比旋光度（?）：14 ? (c=2, water 18 ?C) [

生態(tài)學數據

對水稍微有危害的，不要讓未稀釋或者大量產品接觸地下水，水道或者污水系統(tǒng)。若無政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。

分子結構數據

1、 摩爾折射率：38.43

2、 摩爾體積：129.9

3、 等張比容（90.2K）：348.1

4、 表面張力（dyne/cm）：51.5

5、 極化率：15.23 

性質與穩(wěn)定性

遠離氧化物，水分。

貯存方法

存放在密封容器內，并放在陰涼，干燥處。避免濕氣和水分。儲存的地方必須遠離氧化劑。

用途

1.賴氨酸是*重要的氨基酸之一，氨基酸工業(yè)已成為具有相當規(guī)模和重要性的一個行業(yè)。賴氨酸主要用于食品、醫(yī)藥、飼料中。

2.用作飼料營養(yǎng)強化劑，是畜禽體營養(yǎng)必需成分。具有增強畜禽食欲，提高抗病能力，促進外傷治愈，提高肉類質量的功能，能增強胃液分泌，是合成腦神經、細胞、蛋白質和血紅蛋白必需的物質。