多環(huán)芳烴(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons PAHs)是煤，石油，木材，煙草，有機(jī)高分子化合物等有機(jī)物不完全燃燒時(shí)產(chǎn)生的揮發(fā)性碳?xì)浠�合物，是重要的環(huán)境和食品污染物。迄今已發(fā)現(xiàn)有200多種PAHs,其中有相當(dāng)部分具有致癌性，如苯并α芘，苯并α蒽等。PAHs廣泛分布于環(huán)境中，可以在我們生活的每一個(gè)角落發(fā)現(xiàn)，任何有有機(jī)物加工，廢棄，燃燒或使用的地方都有可能產(chǎn)生多環(huán)芳烴。

物質(zhì)簡(jiǎn)介

分子中含有兩個(gè)以上苯環(huán)的碳?xì)浠�合物，包括萘、蒽、菲、芘�?50余種化合物。有些多環(huán)芳烴還含有氮、硫和環(huán)戊烷，常見(jiàn)的具有致癌作用的多環(huán)芳烴多為四到六環(huán)的稠環(huán)化合物。 

國(guó)際癌癥研究中心（IARC）（1976年）列出的94種對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物致癌的化合物，其中15種屬于多環(huán)芳烴，由于苯并[α]芘是**個(gè)被發(fā)現(xiàn)的環(huán)境化學(xué)致癌物，而且致癌性很強(qiáng)，故常以苯并[α]芘作為多環(huán)芳的代表，它占全部致癌性多環(huán)芳烴1%-20%。

同類(lèi)物質(zhì)

PAHs主要包括18種同類(lèi)物質(zhì)：

18種常見(jiàn)多環(huán)芳烴

⒈NAP Naphthalene 萘(NAP)

2 .ANY Acenaphthylene 苊烯(ANY)

3.Acenaphthene 苊萘嵌戊烷(ANA)

⒋FLU Fluorene 芴(FLU)

⒌PHE Phenanthrene 菲(PHE)

⒍ANT Anthracene 蒽(ANT)

⒎FLT Fluoranthene 熒蒽(FLT)

⒏PYR Pyrene 芘(PYR)

⒐BaA Benzo(a)anthracene 苯并（a）蒽(BaA)

⒑CHR Chrysene ?(CHR)

⒒ BbF Benzo(b)fluoranthene 苯并（b）熒蒽(BbF)

⒓ BKF Benzo(k)fluoranthene 苯并 (k）熒蒽(BkF)

⒔BaP Benzo(a)pyrene 苯并（a）芘(BaP)

⒕IPY Inde****,2,3-cd)pyrene 茚并（1,2,3-cd）芘(IPY)

⒖DBA Dibenzo(a,h)anthracene 二苯并（a,h）蒽(DBA)

⒗BPE Benzo(g,hi)perylene 苯并（ghi）苝（二萘嵌苯）(BPE)

17.Benzp(e)pyrene 苯并（e）芘(BeP)

18.Benzo(j)fluoranthene 苯并(j)熒蒽（BjF）

物質(zhì)來(lái)源

在自然界中這類(lèi)化合物存在著生物降解、水解、光作用裂解等消除方式，使得環(huán)境中的PAHs含量始終有一個(gè)動(dòng)態(tài)的平衡，從而保持在一個(gè)較低的濃度水平上，但是近些年來(lái)，隨著人類(lèi)生產(chǎn)活動(dòng)的加劇，破壞了其在環(huán)境中的動(dòng)態(tài)平衡，使環(huán)境中的PAHs大量的增加。

自然源

主要包括燃燒（森林大火和火山噴發(fā)）和生物合成（沉積物成巖過(guò)程、生物轉(zhuǎn)化過(guò)程和焦油礦坑內(nèi)氣體），未開(kāi)采的煤、石油中也含有大量的多環(huán)芳烴。

人為源

PAHs人為源來(lái)自于工業(yè)工藝過(guò)程、缺氧燃燒、垃圾焚燒和填埋、食品制作及直接的交通排放和同時(shí)伴隨的輪胎磨損、路面磨損產(chǎn)生的瀝青顆粒以及道路揚(yáng)塵中，其數(shù)量隨著工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展大大增加，占環(huán)境中多環(huán)芳烴總量的絕大部分；溢油事件也成為PAHs人為源的一部分。因此，如何加快PAHs在環(huán)境中的消除速度，減少PAHs對(duì)環(huán)境的污染等問(wèn)題，日益引起人們的注意。