進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，人們崇尚返璞歸真、回歸自然，更加注重服飾的舒適性、保健性、高檔化和時(shí)尚化。因此，牛奶蛋白質(zhì)纖維作為“綠色”、“保健”型紡織品的代表，已成為國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)的潮流，也滿足了消費(fèi)者對(duì)服飾綠色環(huán)保、健康、時(shí)尚的追求。 牛奶蛋白纖維研究與發(fā)展，源自于1935年意大利的SNIA公司和英國(guó)的Coutaulds公司,我國(guó)從20世紀(jì)60年代開始研究牛奶纖維,90年代以牛乳作為基本原料，經(jīng)過(guò)脫水、脫油、脫脂、分離、提純使之成為一種具有線型大分子結(jié)構(gòu)的乳酪蛋白,再經(jīng)濕紡工藝制成牛奶長(zhǎng)絲或短纖維。它是一種有別于天然纖維、再生纖維和合成纖維的新型動(dòng)物蛋白纖維，人們又叫它“牛奶絲”“牛奶纖維”。